Leto je tu a s ňou prišli horúce teploty a naša túžba jesť mrazené jedlá neustále. Nemôžeme klopať zmrzlinu a všetky ostatné sladké zmrznuté zmesi, ale potrebujeme aj niečo trochu ľahšie, aby sme ju mohli zbaviť viny zadarmo počas nasledujúcich 3 mesiacov a taktiež byť schopný zapadnúť do našich kúpacích oblekov. Nehovoriac o tom, že chceme deti mať zdravé občerstvenie, ktoré stále milujú a túžia. A, samozrejme, chceme, aby bola sladká a krémová!
Grécky jogurt prichádza na záchranu tu, pretože krásne zmrzne, aby urobil chladený a krémový. Vyberte si čistý jogurt, aby ste si mohli prispôsobiť sladkosť a chuť. Med a jogurt sú už dlho skvelý zápas pri raňajkách, ale spárujú rovnako dobre v zmrznutom jedle. Pridajte pistácie na chuť a trochu textúry a nezabudnite štipku soli, aby ste získali všetky príchute.
Môžete použiť plastové tyče formy, ak máte radi tento tvar. Alebo ak nemáte silikónové formy, malé papierové šálky fungujú rovnako dobre. Postupujte podľa rovnakých krokov v recepte a práve odložte papier, keď je pripravený na podanie.
Čo budete potrebovať
- 2 poháre hladké, plné tuky, grécky štýl jogurt
- 1/4 pohár medu
- 1/4 šálky škrupinových pistácií
- 1/4 čajovej lyžičky soli
Ako to urobiť
- Pridajte do škrupinových pistácií do kuchynského robota a pulzujte, kým sa orechy nenachádzajú v malých kúskoch, takmer prachu, ale nebudú čistené.
- Spojte grécky štýl jogurtu s medom a soľou a dôkladne premiešajte. Zložte do zeme pistácie.
- Nalejte zmes do silikónovej formy (recept naplní 10 pop formy) a umiestnite do mrazničky asi jednu hodinu. Odstráňte z mrazničky, vložte tyčinky do stredu každej formy a vráťte sa do mrazničky aspoň ďalších 7 hodín alebo cez noc.
- Ak chcete odstrániť plesne z formy, ponorte ju do horúcej vody, kým sa uvoľnenie nevytvorí. Môžete tiež spustiť horúcu vodu po stranách formy, ale dávajte pozor, aby sa nad vrcholom nedostala žiadna voda.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 54 |
| Celkový obsah tuku | 2 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 1 mg |
| sodík | 4 mg |
| sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |