Tu je jednoduché nemecké menu, ktoré môžete ľahko nájsť v čase obeda v reštaurácii, v kaviarni alebo doma. Tieto recepty by mali byť veľmi známe svojim nemeckým priateľom. Sú ľahko vyrobiteľné a nie exotické, ale dajú vám dobrý pocit z rôznych chutí v tejto kuchyni.
Jednoduché, každodenné menu
- Koenigsberger Klopse
Jedná sa o masové gule v bielej omáčke ochutené citrónovou šťavou a kapary. Áno, vznikli v Königsbergu (teraz v Poľsku), ale teraz sa nachádzajú po celej krajine. Upozorňujeme, že recepty mletého mäsa zvyčajne obsahujú aspoň dve rôzne druhy mäsa. Najčastejšie ide o bravčové mäso a hovädzie mäso, ale môže to zahŕňať mäso, jahňacie alebo jahňacie alebo niekedy aj ryby.
- Varené zemiaky
Hoci to nie je "recept", musel som obsahovať pokyny pre Dampfkartoffeln, pretože tam nebola žiadna, keď som bola Hausfrau (žena v domácnosti v Nemecku) a vždy som si myslela, že by to malo byť. - Zelené fazule
Gruene Bohnen sú bežnými prílohami pre nemecký tanier. Tu som uviedol základný recept, ale existujú aj variácie, vrátane smotany, zakysanej smotany, slaniny a cibule, a mnoho kastrolov sa na ne spolieha. - Uhorka šalát (s cukrom / ocotom)
Gurkensalat je ďalšia známa príloha, ktorá má tiež nízky obsah kalórií. - Quark puding
na dezert, jednoduché jedlo z čerstvého syra, Quarkspeise , mierne osladené as čerstvým ovocím. Nemci nepoužívajú toľko cukru v ich sladkých pokrmoch ako my, takže možno budete musieť pridať cukor na chuť.