Tento starý recept na žiadne pečené cookies je skutočným víťazom. Bohatosť roztavených dátumov a chrumkavosť obilnín je báječný kontrast. Táto cookie je nutnosťou každé Vianoce. A je to skvelé aj pre školu po škole, spolu s perfektným dezertom na obed. Tiež sú skvelé na občerstvenie s popoludňajším čajom.
Stačí sa uistiť, že varenie zmes cukru, dáta a maslo na štyri minúty, stále miešať. Je to nevyhnutné, aby sa cukr rozpustil a cookies boli tavne hladké.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky masla
- 1 šálka hnedého cukru
- 1 dátum pohára (nasekaný)
- 1 vajcia (zbité)
- 1 čajová lyžička vanilky
- 2 šálky ryže krispies obilnín
- 1 šálka práškového cukru (viac alebo menej)
Ako to urobiť
Vo veľkej hrnci roztopte maslo na nízkej teplote. Vyberte panvicu z tepla a pridajte hnedý cukor a dátumy, dobre premiešajte až do kombinácie. Vráťte hrniec na teplo a variť zmes za stáleho miešania počas 4 minút.
Potom pridajte zbité vajce a nakrájajte na nízkej teplote a neustále premiešajte, až kým sa všetky zložky nerozpustí. Naozaj potrebujete miešať neustále a s určitou silou, aby sa vajíčko miešalo s cukrom zmesou a neriešilo sa.
Ale chcete vajcia dôkladne uvariť z dôvodu bezpečnosti potravín . Pridajte vanilku a ryžu krispies; vyberte panvicu z tepla. Miešajte až do kombinácie.
Zmes rozložte čajovými lyžičkami na práškový cukor a tvarujte na guľôčky. Nechajte sušienky vychladnúť pri izbovej teplote po dobu 20 minút, potom opäť zahrejte v práškovom cukre. Uložte sušienky v chladničke do 3 dní.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 81 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 17 mg |
| sodík | 8 mg |
| sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 2 g |