Ako urobiť zmrzlinu Bombe

01 z 09

Ako urobiť zmrzlinu Bombe

Zmrzlinový bombardér je jednoduchá, vrstvená zmrzlina, ktorá zapôsobí na svojich hostí. Len ich nehovorte, aké jednoduché je dať dohromady. Dokonca môžete použiť svoje obľúbené zmrzliny a sorbety, ktoré si kúpili v obchode, aby ste ich vytvorili. Tu sme použili čokoládové a jahodové zmrzliny s mojim obľúbeným sorbetom manga , ale môžete experimentovať s akoukoľvek chuťou, ktorú máte radi. Koniec koncov najlepšie recepty sú tie, ktoré sa dajú ľahko prispôsobiť!

Zozbierajte svoje vybavenie: Budete potrebovať tri misky bezpečné pre mrazenie, ako napríklad nehrdzavejúcu oceľ alebo Pyrex. Najväčšia z nich by mala byť 2 až 2,5 litrov a ostatné dva by mali hniezť vnútri. Budete tiež potrebovať špachtľu, plastový obal a tri príchute zmrzliny alebo sorbetu.

V tomto zmrzlinovom bombe sme použili čokoládovú a jahodovú zmrzlinu a sorbet z manga pre centrum. Ovocné sorbety sú skvelou voľbou, pretože majú také živé farby.

02 z 09

Spustenie vašej zmrzliny Bombe

Nechajte prvú chuť zmrzliny zmäknúť v chladničke asi 30 minút, než začnete. Dajte zmrzline dobré miešanie a použite tuhú špachtľu, aby sa zmrzlina rozložila rovnomerne po stranách najväčšej misy.

03 z 09

Vytvorte vrstvu zmrzliny

Vonkajte druhú misku do plastového obalu. Stlačte misku pevne do zmrzliny a vytvorte rovnomernú vrstvu.

04 z 09

Zmrazte zmrzlinu až do pevného nastavenia

Druhou misku ponechajte vo vnútri prvého a miesto v mrazničke, kým nie je pevná. Medzitým dal druhú chuť zmrzliny v chladničke zmäkčiť.

05 z 09

Pridajte druhú zmrzlinovú príchuť do vašej bombičky

Proces zopakujte tak, že druhú vôňu zmrzliny alebo sorbetu rozdeľujete cez prvú, obalíte vonkajšiu časť najmenšej misy do plastového obalu a pevne ju zatlačíte, aby ste vytvorili vyrovnanú vrstvu. Zmrazením nastavte druhú príchuť.

Vložte konečnú chuť zmrzliny do chladničky tak, aby sa zmäkčovala asi 30 minút.

06 z 09

Pridajte tretiu a konečnú chuť zmrzliny

Odstráňte misku a vyplňte zostávajúci priestor poslednou chuťou zmrzliny alebo sorbetu. Vráťte sa na mrazničku najmenej jednu hodinu, aby sa mohla úplne nastaviť.

07 z 09

Použite horúcu vodu na rozobratie vašej bombičky

Naplňte umývadlo horúcou vodou. Opatrne ponorte misku do vody na 10 sekúnd. Pokúšate sa jednoducho roztaviť okraj zmrzliny, aby sa uvoľnil z misy.

08 z 09

Otočte zmrzlinu Bombe na tanier

Premiešajte misku na taniere hneď po jej ponorení do horúcej vody. Možno budete musieť použiť malú špachtľu alebo nôž na oddelenie zmrzliny od misy.

09 z 09

Plátok a slúžiť zmrzlinu Bombe

Vráťte zmrzlinu do mrazničky naposledy, aby ste ju pevne nastavili. Plátok na bombe, ako je koláč, pomocou ťažkého, ostrého noža a vychutnajte si! Môžete si ozdobiť talíř s vašou obľúbenou omáčkou, čerstvou šľahačkou alebo vetvičkou mäty alebo len tak, ako je.

Tipy a zmeny

• Môžete použiť akékoľvek tri zmrzlinové príchutě, ktoré vám baví, ale skúste si vybrať tie s kontrastnými farbami. Jasný sorbet urobí vašu zmrzlinu bombe krásnou! Mám rád mango alebo malinový sorbet pre ich odvážne chute a farby.
• Ukončite prezentáciu. Vytvorte iný pohľad na vašu zmrzlinu bombardovaním tým, že po pridaní tretej vône roztiahnete finálnu vrstvu prvej chuti cez spodnú stranu bombičky. Nezabudnite ju úplne zmraziť pred rozbalením z misy.
• Pridajte do zákusku nejaký koláč. Pre niečo dokonca chlieb, šírite tenkú vrstvu zmrzliny cez celé dno svojho bombardéra a stlačte naň vrstvu koláča. Instantný zmrzlinový koláč!