01 z 08
Najlepšie Deviled recepty vajec
Klasické vytesané vajíčka. Diana Rattray Nepotrebujete zvláštnu príležitosť alebo dôvod na výrobu deviatych vajec. Pridajte ich na jedlo, pripravte ich na víkendové občerstvenie alebo na zhromaždenie hracích dní, na jarný brunch alebo na letný piknik.
Ako si vyrobiť tvrdé vajcia
V hrnci umiestnite čerstvé vajcia do jednej vrstvy. Zakryte vodou do hĺbky asi 1 palec nad vajíčkami.
Panvicu umiestnite na vysokú teplotu a varte do varu. Zakryte panvicu a okamžite odstráňte z tepla. Nezakrývajte veko.
Nechajte vajcia stáť približne 16 až 18 minút a potom vypustite horúcu vodu. pokryte studenou vodou a niekoľkými kockami ľadu. Nechajte stáť, kým sa úplne ochladí pred odlupovaním.
Najčerstvejšie vajcia budú o niečo ťažšie odlúpnuť. Ak chcete ľahšie odlupovať, presuňte vajcia nad pultom a zároveň aplikujte malý tlak na vytvorenie mnohých jemných trhlín. Začnite peeling na veľkom konci pod studenou tečúcou vodou.
Tvrdé varené vajcia v škrupine sa môžu uchovávať v chladničke počas 2 až 3 týždňov alebo až do týždňa, ak sa lúpajú.
02 z 08
Južné devalené vajcia
Južné devalené vajcia. Diana Rattray Tajomskou zložkou v južných devilských vajciach je sladká nálada . Ozdobte plátkami cornichon alebo okurky alebo pimiento pásov.
03 z 08
Devvale vajcia s majonézou a horčicou
Devvale vajcia so slaninou. Diana Rattray Tieto jednoduché devilské vajcia sa vyrábajú so žltou horčicou, pôžitkom a majonézou.
04 z 08
Klasické vytesané vajíčka
Klasické vytesané vajíčka. Diana Rattray Plnenie týchto jednoduchých klasických devilových vajíčok je perfektnou kombináciou majonézy, ochutených solí a len dotykom pripravenej horčice. Pomocou kreolskej zmesi na korenie namiesto ochutených solí si trochu navyknite.
Ozdobte paprikou a trochou okrúhlych alebo olivových plátkov.
05 z 08
Devvale vajcia s tuniakom
Devvale vajcia s tuniakom. Diana Rattray Tvrdá varená vajcia a tuniak sú skvelé spoločne, tak prečo nie v plnenom vajci? Niektoré nasekané kôrovce, červená cibuľa a zeler dodávajú tejto chuťovej náplni chrumkavosť.
Ozdobil som tieto delené vajíčka s tenkou plátkovou koprovou korunkou.
06 z 08
Dilly Deviled Eggs
Devvale vajcia s kôprom. Diana Rattray Tieto lahodné vajíčka sú naplnené nakrájanou koprovou šťavou, sušenou dillweed a šťavou z koprového džúsu spolu s majonézou a horčicou.
Nahraďte tieto vajcia s nejakou sladkou paprikou alebo trochu viac.
07 z 08
Jednoduché Dijon Deviled vajec
Jednoduché Dijon Deviled vajec. Diana Rattray Tieto dravé vajcia sú vždy hitom a sú veľmi jednoduché pripraviť sa s korením majonézou a plnkou Dijonovej horčice. Ozdobte nakrájané zelené cibuľky a petržlen alebo posypeme paprikou sladkou.
08 z 08
Základné devvale vajcia s olivami
Diana Rattray Tieto jednoduché devilové vajcia sú ochutené horčicou spolu s majonézou. Topolím ich o polovicu olív, ale môžu byť použité nakrájané okrúhlice, nakrájané pražené červené papriky alebo iné škvrny. Čerstvá strúhaná pažítka by tiež robila vynikajúce topping rovnako.