Pivo v cestíčku spôsobuje, že tulene šteniatka sú krehké a svetlé v štruktúre. Použite svetlé pivo alebo pivo alebo tmavšie pivo, v závislosti od toho, koľko piva chcete mať v šteniatkach. Použil som biele pivo v šteňatkách, ktoré boli na obrázku.
Ak chcete trochu jazzovať, pridajte lyžicu alebo dve jemne mleté jalapeno papriky alebo niekoľko pomlčiek tabasco omáčkou alebo kajenskej korenie.
Podávajte tieto chutné šteňatá tuleniu so smaženými sumci , morskými plodmi, chilli alebo grilom. Robia vynikajúcu zmenu tempa z pečeného kukuričného chleba.
Pozri tiež: Šteňatá Easy Hush s kukuricou v tvare smotany
Čo budete potrebovať
- 1 šálka kukuričného mäsa (asi 4 3/4 unce)
- 3/4 šálky viacúčelovej múky
- 2 lyžičky prášku na pečenie
- 3/4 čajovej lyžičky soli
- 1 lyžica cukru
- 1/2 šálky cibule (jemne nakrájané)
- 2 zelené cibule (jemne nakrájané)
- 1 alebo 2 polievkové lyžice jalapeno papriky (jemne mleté)
- 1 veľké vajce
- 1/2 šálky piva
- Voliteľné: omáčka tabasco alebo kajen
Ako to urobiť
- Dajte asi 2 centimetre arašidového oleja alebo repkový olej v hlbokej, ťažkej panvici. Zahrejte na 360 ° F
- V strednej miske kombinujte kukuricu, múku, prášok do pečiva, soľ a cukor. Rozmiešajte. V prípade použitia rozmiešajte nakrájanú cibuľu, zelenú cibuľu a jalapeno papriky.
- V šálke rozmiešajte vajce s pivom. Ak je to potrebné, pridajte niekoľko pomlčiek Tabasco omáčky alebo kajen.
- Naliate zmes piva do suchých prísad a miešajte, až kým nebude zmiešaná.
- Drop za zaoblenú čajovú lyžičku alebo malú lyžičku cukríkov do horúceho oleja.
- Smažte v šaržiach 6 až 8, otáčajte po minúte alebo dvoch, až do zlatohnedej, asi 3 až 4 minúty.
- Robí asi 1 1/2 až 2 tucty hušených šteniatok.
Súvisiace recepty
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 70 |
| Celkový obsah tuku | 2 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 45 mg |
| sodík | 140 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 3 g |