Hovädzie mäso a cibuľa dusí týchto aromatických hamburgerových steakov. V tejto jednoduchej miske použite domácu alebo konzervovanú omáčku. Tento vinobranie recept je iste prinesie späť spomienky!
Podávajte tieto nádherné hamburgerské steaky s zemiakovou kašou a obľúbenou zeleninou alebo šalátom.
Čo budete potrebovať
- 1 libra štíhleho skľučovadla (asi 85% štíhleho)
- 1/2 šálky vody
- 1 lyžička soli
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/4 šálky jemných suchých strúhanok
- 3 stredne cibuľové (nakrájané na plátky)
- 1 môže byť hovädzia omáčka alebo asi 1 1/2 až 2 šálky
- pripravená hnedá omáčka
Ako to urobiť
- Vo veľkej miske kombinujte mleté hovädzie mäso, vodu, soľ, korenie a chrumkavé drobky . Dôkladne premiešajte.
- Formujte zmes hovädzieho mäsa na 4 veľké pečivo.
- Vo veľkej panvici pri strednom ohni hnedé hamburger steaky na jednej strane. Otočte hamburgery a pridajte nakrájané cibuľky; hnedá ľahko.
- Pridajte omáčku, zakryte panvicu a znížte teplotu. Nasypte hamburgery v omáčke asi 30 až 40 minút.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 442 |
| Celkový obsah tuku | 16 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 101 mg |
| sodík | 2,292 mg |
| sacharidy | 35 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 38 g |