Ak chcete urobiť recept, ktorý požaduje Dijonovú horčicu ešte osobitnejšiu, snažte sa vytvoriť svoj vlastný! Dijonská horčica je vyrobená z medu, bieleho vína, cesnaku a pomarančov tabaskovej omáčky. Nechajte tieto ingrediencie zmiešať v nádobe na niekoľko dní a budete mať domácu koreninu, ktorá praskne chuťou!
Čo budete potrebovať
- 2 lyžice medu (alebo chuti)
- 2 šálky bieleho vína (suché)
- 1 šálka cibule (nasekané)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 4 unce suchá horčica (asi 1 šálka)
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 2 lyžičky soli
- Voliteľné: 4 pomlčky
- Tabasco omáčka
Ako to urobiť
- Spojte med, víno, cibuľu a cesnak. Zahrejte na varenie. Nižšie zohrievajte a nechajte 5 minút spáliť.
- Nalejte zmes do misky a ochlaďte. Naplňte vínnu zmes na suchú horčicu v malom panvici, až kým nebude hladká. Pridajte zvyšné prísady. Pomaly zahrejte, stále miešajte, až kým sa zmes nezhustne. Pohode.
- Nalejte do nekovového kontajnera a kryt. zmrazíme najmenej dva dni na zmiešanie príchutí
Viac Dijon recepty
Crockpot Kuracie s Dijon Horčicou
Jednoduché Dijon Deviled vajec
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 33 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 235 mg |
| sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |