Tento recept na výplň sladkého syra Pierogi s použitím syra farmára je obľúbený s pierogi jedlíkmi. Ak nemôžete nájsť suchý tvaroh na vašom trhu, možno budete chcieť vyskúšať svoju ruku pri výrobe vášho vlastného poľnohospodárskeho syra od začiatku. Je to neuveriteľne jednoduché. V šupke je možné použiť dobre odvodnený syr ricotta, ale chuť bude rozhodne odlišná.
Pre pikantnú možnosť si pozrite tento recept na výplň sýrových zemiakov pierogi . Syr z tvarohu je nesladený a zmiešaný so zemiakovou kašou a nakrájanou cibuľou na chutné odstreďovanie na hladkom syre.
Čo budete potrebovať
- 1 veľké vajcia s teplotou v miestnosti, porazené
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 4 lyžice cukru (alebo chuť)
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1 libra izbovej sušenej mlieka alebo farmárskeho syra
Ako to urobiť
- Zmiešajte spolu vajce, soľ, cukor a vanilku. Pridajte poľnohospodársky syr a dôkladne premiešajte. Chladničky, pokryté, až kým nie sú pripravené na použitie.
- Drop po tabuľke na vybrané cesto pierogi (viď možnosti nižšie).
- Akonáhle ste toto plnenie a pripravil cesto, ste pripravení roll. Pozrite si tieto podrobné pokyny na rolovanie, plnenie a pečenie pierogi.
Pierogi Možnosti cesta
Je bezpečné povedať, že existuje toľko receptov na pierogi cesto ako kuchári.
Niektorí si myslia, že pridávanie vajec do cesta bude zhoršovať, zatiaľ čo iní cítia, že to nie je pierogi bez vaječného cesta. Tu sú niektoré populárne recepty pierogi cesta, z ktorých si môžete vybrať:
- Základné recepty Pierogi : Jedná sa o jednoduchú kombináciu múky, vajec, vody a soli. Môžete pridať trochu vody alebo múky, aby sa dosiahlo hladké cesto, ktoré nie je drobivé alebo lepkavé.
- Tekvica Pierogi Recept na cesto : Toto cesto je vyrobené zo smotany a masla a je ideálne pre pikantné i sladké výplne.
- Recepty na cesto Pierogi : Toto veganské pierogi cesto je ideálne pre tých, ktorí sú alergickí na vajcia alebo mliečne výrobky.
- Bezlepkový recept na pečenie Pierogi : Teraz tí, ktorí majú citlivosť na pšenicu, si môžu vychutnať pierogi s týmto bezlepkovým receptom vyrobeným z univerzálnej bezlepkovej múky.
Nutričné pokyny (na porciu) | |
---|---|
kalórií | 263 |
Celkový obsah tuku | 13 g |
Nasýtený tuk | 5 g |
Nenasýtený tuk | 5 g |
cholesterol | 218 mg |
sodík | 124 mg |
sacharidy | 9 g |
Vláknina | 0 g |
proteín | 27 g |