Tento rok, ako o čokoládovej Fondue Party na Valentína? Vytváranie fondue je tak jednoduché, že je prekvapujúce. Vyberte si svoju obľúbenú značku čokoládových čipov , pretože chuť bude rozhodujúca pre dokončenie ponorenia. Môžete tiež použiť čokoládové tyčinky , len ich nakrájajte pred roztopením. Sledujte, že teplo zostáva nízke - v opačnom prípade sa čokoláda môže oddeliť a zrnitosť a tiež ľahko spáliť.
Môžete nakŕmiť všetky druhy vecí do fondue: banány, jablká, hrušky, oranžové segmenty, jahody, marshmallows, koláče alebo koláče na bábovky, sušienky , biscotti ... Vy a deti môžete mať dosť dobrý čas na to, vaša čokoládová blaženosť. Nájdite si nejaké skvelé platne alebo stojany na koláče a ukážte, že máte šľahačky, kosenie kovu (ak máte fondue hrniec, často prichádza so špekáčmi v rôznych farbách, aby každý mohol sledovať toho, ktorého, ktorého alebo dať nejaké jednorazové drevené špajky.To je zaručené dieťa prosím , a dospelí nie sú presne bude smutné, že to buď.Ak máte menšiu skupinu recept môže byť ľahko znížiť na polovicu.
Čo budete potrebovať
- Čokoládové fondue:
- 2 šálky ťažkého krému
- 24 oz čokoládové polievkové polotovary alebo nakrájané čokoládové polotovary (pozri poznámku)
- 1 lyžička čistého vanilkového extraktu
- Podávať (vyberte svoje obľúbené položky):
- plátky banánov
- nakrájané jablká
- nakrájané hrušky, oranžové segmenty
- jahody
- marshmallows
- koláče alebo banánové kocky
- sušienky
- grahamové keksy
Ako to urobiť
- Ak máte fondue hrniec, pripravte ju podľa pokynov výrobcu a nastavte ho na stojan.
- Vo veľkej hrnci na stredne nízkych teplotách zahrejte krém až do ohriatia, ale nie pri pare. Pridajte čokoládu a miešajte ju až do roztavenia a hladkej. Odstráňte z tepla a miešajte vanilku. Nalejte čokoládové fondue do fondue a položte ho na teplo (ak nemáte fondue pot, stačí vložiť hrniec na stôl, varovať každého, najmä deti, že hrniec je horúci. veľmi nízke teplo podľa potreby). Podávajte so všetkými vybranými nálepkami.
Poznámka:
- Ak hľadáte intenzívnejšiu čokoládovú chuť, môžete použiť horkú čokoládu namiesto polotuhého. Väčšinou sa môžu v pečení zameniteľne používať Semisweet a bittersweet, v závislosti od osobných preferencií. Inteligentní ľudia v spoločnosti Better Homes & Gardens vysvetľujú rozdiel:
- Bitúnkovitá čokoláda je aspoň 35% čistá čokoláda s pridaním malého množstva cukru. V Európe môže byť označená ako tmavá čokoláda. Obvykle je - ale nie vždy - tmavšia a menej sladká ako polosladká.
- Špecifická intenzita sladkosti a farby sa líši podľa receptov výrobcu a zdrojov kakaových bôbov. Môže byť použitý na pečenie a rovnomenné jedenie.
- Semi-čokoládová čokoláda je tiež najmenej 35 percent čistej čokolády, ale pridala kakaové maslo a zvyčajne trochu viac cukru. Je to najuniverzálnejšia čokoláda a uvidíte, že sa to vyžaduje vždy a znovu vo všetkých druhoch receptov na pečenie. Prichádza v mnohých formách, ako sú bloky, disky, štvorce a čipy. Môže byť tiež použitý na pečenie a jedenie.