Nemecké palacinky idú podľa mnohých mien ... Holandské dieťa, David Eyre Pancake, naozaj hrubý krep. Sú zďaleka najjednoduchšie a najmenej minimálne raňajky, ktoré môžete urobiť. Len šesť zložiek, jedna miska a jedna liatinová panvica a ste v hustom krepskom raji! Kvôli vajciam v tejto palacinke sa počas varenia nafúknu super vysoko (ako sufle?). Akonáhle ich vyberiete z rúry, majú tendenciu trochu odfarbovať, ale okraje zvyčajne zostávajú načervenalé a mierne chrumkavé.
Nemecké palacinky sú nielen chutné, sú pôsobivé! Ich krásna nafúknutie vás vyzerá ako najlepší šéfkuchár, keď prišli vaši priatelia, rodičia alebo príbuzní, aby navštívili našich priateľov, ktorí sa zdržiavajú, je bežnou témou, pretože sme sa od nich vzdálili: "(a my to milujeme pri návšteve! zvyčajne nakrájajte plátok ako koláč, ale môžete tiež zdvojiť cesto a pečieme ho v kastrolovej miske a nakrájame na štvorce!
Najlepšia vec na týchto palacinkách je, že sú tak všestranné. Môžete pridať prakticky akékoľvek ovocie alebo arómu do jednoduchého cesta a budete mať úplne nové raňajky! Milujem výrobu škoricových jabĺk pridaním čajovej lyžičky škorice a nakrájaných jabĺk. Blueberry je tiež chutné! Môžu byť tiež pikantnejšie. Môžete vynechať cukor a pridať položky ako šunka, slanina a syr! Vytvorte fantazijné jedlo s Gruyere a pažítkou. OOOOO! Možnosti sú nekonečné!
Čo budete potrebovať
- 3 vajcia
- 1/2 šálky mlieka
- 1/2 šálky múky
- 1 čajová lyžička vanilky
- 1/4 šálky cukru
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 2 lyžice masla
Ako to urobiť
- Predhrejte rúru 450 F
- Porazte vajcia a mlieko spolu so šľahačkou, až kým nebude hladké.
- Pridajte múku, soľný cukor a vanilku do zmesi vajec a šľahajte, až kým nebudú žiadne hrudky, ale dávajte pozor, aby ste nepremiešali.
- Umiestnite 2 lyžice masla do liatej panvice. Vložte panvicu do rúry na roztopenie masla.
- Keď sa maslo roztaví, otočte ho do panvice, aby ste rovnomerne pokryli povrch. Uistite sa, že používate držiak nádoby! Potom nalejte cesto do panvice. Pečte na strednom stojane približne 15 minút, až kým nebudete nafuchavý a neroztrhnúť. Presuňte ostatné regály rúry von z cesty panvice. Táto palacinka je veľmi nafúkaná!
- Posypeme práškovým cukrom, škoricovým cukrom, javorovým sirupom alebo čerstvým ovocím!
- Nakrájajte to ako koláč a podávajte jednotlivé plátky!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 408 |
| Celkový obsah tuku | 20 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 241 mg |
| sodík | 595 mg |
| sacharidy | 43 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 13 g |