Deň sv. Martina v Holandsku
Sint-Maarten (Deň sv. Martina) je obľúbený detský sviatok v mnohých častiach Holandska. Zvyčajne sa na začiatku zimného večera 11. novembra počujú malé skupiny detí, ktoré idú hore a dole na ulici, spievajú piesne a recitujú básne ozbrojené svietiacimi lampami. Ako odmenu dostávajú sladké lístky, podobne ako American Halloween, ale nie tak komerčne.
Pôvod Sint-Maarten
Deň sv. Martina je starý zberový festival, ktorý sa oslavuje v mnohých európskych krajinách a predchádza obdobiu pôstu Adventu, ktoré začína 12. novembra.
Je pomenovaný po sv. Martine z Tours, ctený európsky svätý, ktorý bol známy svojou láskavosťou k cudzincom.
Lucerny vyrobené z okrúhlice a repy
Tradične detské lampy boli vyrobené z dutých okrúhlic alebo cukrovej repy, ktoré viseli na šnúre viazanej na hokejku, ale v súčasnosti holandské deti často robia vo svojej škole svoje vlastne zdobené papierové verzie. Tieto procesy lucerny sú známe ako keuvelen alebo ruusbuzen . V holandskej provincii Limburg sa sprievody občas končí pri ohni, tzv. Vreugdevuur alebo troshoop .
Sint-Maarten piesne
Čo sa pravdepodobne začalo ako zvyk, ktorý dovolil chudobným deťom žobrať za almužnu počas krutých zimných mesiacov, sa odvtedy stal zábavnou dovolenkou. Neexistujú prísne pravidlá o tom, čo deti môžu reciťovať alebo spievať, a mnohé deti tvoria svoje vlastné nesmysly rýmujúce piesne alebo piesne, ktoré obsahujú vtipné alebo satirické prvky.
Sint Maarten Wat je het koud ("St.
Martin, je to tak zima ")
geef me een turfje wat hout ("dajte mi nejakú rašelinu alebo drevo")
geef me een half centje ("daj mi polovica cent")
dan ben je m'n beste ventje ("a ty budeš môj najlepší priateľ")
geef me een appel of een peer ("dajte mi jablko alebo hrušku")
("a nebudeš ma vidieť celý rok celý rok")
Tu je ďalšia tradičná pieseň Sint-Maarten:
Sinte Maarten krikske vuur , (svätý Martin, urobte oheň z čerešňového dreva)
Leg od pannenkoeken op het vuur. (a dal palacinky na)
We hebben al ze lang gelopen (Tak dlho sme chodili)
Nergens gaan de deuren otvorený (a nikto neotvoril svoje dvere)
Geef onen een pannekoek uit de pan . (dajte nám z panvice horúcu palacinu)
Deň sv. Martina a recepty
V Holandsku je tradičné dávať deťom jedlá na túto dovolenku ako odmenu za ich piesne a básne. Medzi typické lieky patria:
- Sladkosti , ako napríklad čokoláda alebo sladom
- Plody, ako mandarínky , jablká a hrušky
- Orechy alebo krehké matice
- Vyprážané jedlá, ako je oliebollen
- placky
Nasledujúce recepty sledujú ducha festivalu svätého Martina z Tours: