Tento štvorvrstvový recept na koláče tvorí chutný bochník a obsahuje malé, vlhké drobky, ktoré sú pekne držané pre ľahké krájanie a servírovanie. Jedná sa o klasickú verziu francúzskej libierovej torty, ktorá používa len jemnú vôňu vanilky. Nechajte si posypnúť nakrájané orechy a sušené ovocie do cesta na vlastné chutné receptúry s podpisom.
Čo budete potrebovať
- 3 veľké vajcia, oddelené
- ¾ šálky granulovaného cukru
- ¾ šálky soleného masla
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 ¼ šálky všestrannej múky
Ako to urobiť
Predhrievajte rúru na 350 stupňov. Maslo a 10-palcové bundt tortu a odložiť. Beat bielych vajec až do tuhých, lesklé vrcholy formovať. V samostatnej miske, smotany dohromady vaječné žĺtky, cukor, maslo a vanilka. Miešajte vanilku a múku a potom starostlivo zložte bielkoviny do cesta. Vložte cesto do pripravenej panvice a pečte 45 - 50 minút, kým sa testy nevykonajú. Ľadový koláč ochlaďte v panvici na 10 minút, jemne ho pretrepte, aby ste ho uvoľnili, a potom preneste koláč na drôtený stojan pre úplné chladenie.
Tento klasický quatre quarts koláčový recept robí 10 porcií.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 256 |
| Celkový obsah tuku | 17 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 127 mg |
| sodík | 178 mg |
| sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 4 g |