Tento langový koláč je klasickou kombináciou chvostových ramien, korenín a hustého plniaceho prostriedku. Cesnak, cibuľa a zeler ísť do koláčovej výplne spolu s chvostmi chvostov.
Čo budete potrebovať
- 1 med. na veľkú cibuľu, nasekané
- 3 stopky celeru, nakrájané
- 6 až 8 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 lyžice masla alebo
- extra panenský olivový olej
- 1 plechovku (10 3/4 unce) kondenzovaného krému z hubovej polievky
- 1 plechovka (12 uncí) ľahkého alebo pravidelného odparovania mlieka
- 1 libra chvostových lúk
- 5 lyžíc kukuričného škrobu, rozpustený v 3 lyžice studenej vody
- pie crust pre 2-crust koláče
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 F.
- Cibuľa, zeler a cesnak v masle alebo olivovom oleji.
- Pridajte mlieko a polievku; priveďte do stredného varu.
- Pridajte langusty, znova pridajte k strednému varu a potom pridajte kukuričný škrob. Nižšie zohrievajte a varíme ďalších 10 minút alebo do hustoty.
- Vypnite jednu časť pečivového pečiva tak, aby zapadala do koláča.
- Zmazajte talíř s maslom a položte koláč na dno panvice. Pridajte výplňovú zmes so zosilneným lankom.
- Druhou časť pečenia rozbalíme tak, aby sa zmestili na vrchol koláča.
- Umiestnite horný pečivo na plnenie, ohýbajte okraje a pečte 20 až 30 minút, až kôra sa zahnie.
Tiež sa vám môže páčiť