Tradičný hovädzí guláš dostane zmenu s týmto sladkým a ošumělým receptom. Stehové hovädzie mäso sa pomaly zjemňuje v pomalom sporáku s mrkvou, hnedým cukrom a ocotom. Brown hovädzie mäso pred časom, hodiť všetko v pomalom sporáku a vrátiť sa domov teplé zimné jedlo!
Viac receptov hovädzieho cesta
Čo budete potrebovať
- 2 libry guláš hovädzieho mäsa, nakrájame na 1 1/2-palcové kocky
- 1/4 šálky múky
- 1 lyžička soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 1 šálka nasekanej cibule
- 6 veľkých mrkvy, nakrájané na 3/4 palcové kusy
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1/2 šálky octu
- 1 polievková lyžica Worcestershire omáčky
Ako to urobiť
- Miešať múku, soľ a korenie; bagrovanie hovädzieho mäsa v zmesi.
- Zahrejte olej na panvici a hnedé mäso na všetkých stranách.
- Umiestnite mrkvu do spodnej časti pomalého sporáka; pridajte mäso a cibuľu. Zmiešajte zostávajúce prísady a pridajte ich do pomalého sporáka.
- Obalte a varte na LOW po dobu 8 až 10 hodín. Podávajte s teplými varenými rezancami alebo ryžou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 374 |
| Celkový obsah tuku | 17 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 101 mg |
| sodík | 283 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 34 g |