Vyskúšajte tieto vynikajúce masové guľky v domácej barbecue omáčke, skvelé pre predjedlo alebo rodinnú večeru.
Čo budete potrebovať
- fašírky:
- 3 libry nakrájajte mleté hovädzie mäso
- 1 šálka odparovaného mlieka
- 1 pohár ovsené vločky
- 1 šálka jemná,
- suché strúhanky
- 2 veľké vajcia
- 1/2 šálky
- jemne nakrájanú cibuľu
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 1 1/2 lyžičky soli
- 2 čajové lyžičky čili prášku
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- ,
- omáčka:
- 2 šálky kečupu
- 1 šálka hnedého cukru
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/4 šálky jemne nasekanej cibule
- pomlčka
- kvapalný dym , ak je to potrebné
Ako to urobiť
- Zmiešajte ingrediencie mäsa a tvar do guľôčok s priemerom 1 palca.
- Vložte do jednej vrstvy na fóliách cookie vložených voskovaným papierom. Zmraziť až do pevného stavu; preneste do mraziacich vriec, kým nebudete pripravené na varenie
- Varenie kombinovať omáčkové zložky; dobre premiešajte.
- Vložte mrazené karbonátky do 13-palcovej pece na pečenie; naliať omáčku nad nimi. Pečte asi 1 hodinu pri 350 F
Ďalšie recepty
Bylinky a cesnakové kefky
Obľúbené klobásy
Sladké a kyslé guľaté poháre