Meatloaf je už veľmi dlho. Toto je recept z kuchárskej knihy The New Art of Modern Cookery z roku 1936 General Electric Kitchen Institute . Suchá cibuľová polievková zmes a kečupová príchuť tejto verzie jednoduchej receptúry každodenného mäsa. Je to klasický, obľúbený mäsokvet, výborný so zemiakmi a zelenými fazuľkami alebo brokolicou v pare.
Zvyšky robia chutné sendviče!
Čo budete potrebovať
- 2 vajcia (porazené)
- 1/3 šálky kečupu
- 3/4 šálky vody
- 1 balenie sušená cibuľová polievková zmes
- 1 1/2 šálky
- strúhanka
- 2 libry nakrájané mleté hovädzie mäso
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F / 180 C / Plyn 4.
- Vo veľkej miske kombinujte vajcia, kečup, vodu a polievku; dobre premiešajte. Pridajte chrumkavé a hovädzie mäso; dobre premiešajte.
- Tvarujte do bochníka a umiestnite ho do plytkej, fóliou lejacej panvice, na panvicu alebo na panvicu.
- Pečieme v predhriatej peci asi 1 hodinu a 15 minút.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 298 |
| Celkový obsah tuku | 13 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 125 mg |
| sodík | 289 mg |
| sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 30 g |