Tento parmazán pečený karfiol je vynikajúci spôsob, ako si vychutnať čerstvé karfiol. Karfiol je hodený pikantnou zmesou cesnaku a parmezánu a potom sa pečie na dokonalosť.
Podávajte tento ľahký karfiol ako prílohu s každodenným jedlom alebo sviatočnou večerou.
Čo budete potrebovať
- 1 malá až stredná hlava karfiolu, nakrájaná na florets (asi 6 šálok karfiolových floretov)
- 2 čajové lyžičky rozdrveného cesnaku
- 4 lyžice
- extra panenský olivový olej
- 1 lyžička koshernej soli
- 1/2 čajovej lyžičky čerstvej mletého čierneho korenia
- 1/2 šálky čerstvého strúhaného parmezánu
Ako to urobiť
- Vyhrievajte rúru na teplotu 425 ° F (220 ° C / plyn 7).
- Prilepte veľkú panvicu s fóliou; Rozstrekujte mierne sprej na varenie.
- Vo veľkej miske alebo vrecku na potraviny premiešajte karfiol s olivovým olejom, cesnakom, soľou a korením a parmezánom.
- Karietku rozotrite na pripravenú panvicu.
- Pečieme 25 až 30 minút, otáčame každých 10 minút alebo kým karfiol nie je jemný a jemne hnedý.
Tiež sa vám môže páčiť
Pečený karfiol s Cheddar omáčkou
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 209 |
| Celkový obsah tuku | 17 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 9 mg |
| sodík | 827 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 7 g |