Toto ľahké, aby sa občerstvenie jedlo najlepšie chute s sladkou vodou gaštany. Ak máte ťažkosti s balením 1/2 plátku slaniny okolo vodného kaštanu , skúste to znova na polovicu.
Vezmite prosím na vedomie, že zatiaľ čo čas na prípravu predjedlo vodného kaštanu je pomerne krátky, sú marinované 2 1/2 hodiny.
Tieto predjedlá môžu byť pripravené dopredu a zmrazené pred varením. Umiestnené v zapečatenej taške v mrazničke by mali trvať 2 až 3 mesiace.
Čo budete potrebovať
- 16 sladkovodných gaštanov
- 1/3 šálky
- sójová omáčka
- 1/3 šálky hnedého cukru alebo podľa potreby
- 8 plátkov surových
- slanina , nakrájajte na polovicu
- 16 špáradiel
Ako to urobiť
- Odlúpnite a opláchnite sladkovodné gaštany. (Ak používate konzervované vodné gaštany, opláchnite v teplej tečúcej vode a odtečte).
- Namočte vodné gaštany do sójovej omáčky po dobu 2 1/2 hodiny.
- Predhrievajte rúru na 350 F. Odstráňte vodné gaštany zo sójovej omáčky a vyberte v hnedom cukre. Zaveďte kúsok nakrájanej slaniny okolo vodného gaštanu a zaistite špáradlom.
- Umiestnite vodné kaštany na stojan v plytkej panvici. Pečieme 30 minút a raz ich otočíme. (Striedavo môžu byť pečené 5 až 6 minút).