Tieto hamburgery sú tak plné chuti, že pravdepodobne nebudete chcieť dať nič na vrchol. Koniec koncov, tam je slanina, huby a barbecue omáčkou plnené priamo v patty.
Čo budete potrebovať
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- 1 libra mletého bravčového mäsa
- 1/2 šálky slaniny (varené a nakrájané)
- 2 lyžice cibule (Mleté)
- 1/2 krém z hubovej polievky
- 1/4 šálky panko chleba
- 1 vajcia (ľahko porazené)
- 1/4 šálky grilovanej omáčky
- 6 plátkov amerického syra
- 6 hamburgerových buniek
- 6-12 listov šalátu
- 1 veľké paradajky (nakrájané na plátky)
- 1/2 červenej cibule (nakrájané na plátky)
Ako to urobiť
Vo veľkej miske zmiešajte hovädzie, bravčové, slaninu, cibuľu, hubovú polievku, panko, vejce a grilovú omáčku. Kryt misky s plastovým obalom a vložte do chladničky na 2-4 hodiny.
Predhriať gril pre stredne vysoké teplo. Vytvorte zmes mäsa do šiestich rovnakých veľkostí. Vložte na gril a varte na 6-8 minút na každej strane alebo dovtedy, kým vnútorná teplota každého nápoja nedosiahne bezpečnú teplotu 165 stupňov.
Počas posledných minút varenia pridajte plátky syra na vrcholky šalátov a varíme, kým sa nerozplynú. Odstráňte z tepla a podávajte na opekaných hamburgerových plátkoch s plátkami šalátu, paradajok a cibuľky.