Táto knedľa polievka recept dokonalé pohodlie jedlo každú noc v týždni! Klobásky sa ľahko spoja pomocou výherných obalov (vrátane balenia). Potom sa pridá niekoľko výživných zeleniny, rovnako ako málo alebo málo, koľko chcete, spolu s vývarom z bravčovej a citrónovej trávy. Urobte to kedykoľvek, keď máte náladu na utišujúci komfort.
Čo budete potrebovať
- 6 šálok vývaru (kuracie mäso)
- 1 stopka
- citrónová tráva (krájaná a nakrájaná, odstránená žiarovka a hrubé vonkajšie listy)
- 3 až 5 húb (čerstvý šiitake, tenké plátky)
- 1 lyžička sójovej omáčky
- 1/2 šálky kurčatá vykostené, varené. zbytočné pečené alebo kurací kurča dobre funguje)
- 6 čajových lyžičiek zázvor (strúhaný)
- 2 jarné cibuľky (nakrájané na plátky)
- 2 čajové lyžičky ustrice
- 1 lyžička rybej omáčky
- Voliteľné: 1 červený chili, nakrájaný a odrezaný
- 1/2 malá uhorka (nakrájaná na figúrky podobné zápachu)
- 1 lyžička limetkovej šťavy
- 1 balenie
- winton wrappers
- Obloha: hrsť
- koriandru a jarnej cibule
Ako to urobiť
- Najskôr pripravte knedle. Ak chcete naplniť, vložte kuracie mäso, zázvor, jarnú cibuľu, rybaciu omáčku a ustricovú omáčku do kuchynského robota. Proces dobre.
- Na čistom a suchom pracovnom povrchu rozložte 6 wrapperov. Do misy nalejte malú vodu, aby ste si namáčali prsty, alebo kefka funguje dobre.
- Umiestnite 1 čajovú lyžičku plnenia do stredu každého obalu. Pomocou prstov alebo kefy navlhčite vonkajšie okraje prvého obalu, aby ste ho držali. Pre jednoduché knedle: Jednoducho zložte jeden roh hore (cez náplň), aby ste sa stretli s opačným rohom - čo vám prinesie trojuholníkový knedlík.
- Pre tradičné vyzerajúce knedle: priviesť všetky 4 rohy hore (cez náplň) a stlačiť, aby sa držali spolu. Potom vytiahnite boky a jemne ich krúte. Bez ohľadu na to, ako zabalíte, uistite sa, že knedlík je dobre utesnený vodou.
- Kurací vývar umiestnite do polievky na strednú až vysokú teplotu. Pridajte citrónovú trávu, sójovú omáčku a huby. Preveďte do varu a potom ju zľahčte na 5 minút.
- Pridajte knedle ku kuraciemu vývaru a chilli (ak používate). Varte 5 minút, alebo kým nátierky plávajú skôr než klesajú.
- Znížte teplo na nízke a pridajte uhorky a limetovú šťavu. Chuť test polievky na slanosť, pridať až 2 lyžice rybej omáčkou (namiesto soli) podľa potreby.
- Na servírovanie, panva polievka do misy. Pridajte kropenie čerstvého koriandra a čerstvej bazalky. Podávajte s čerstvým červeným chili alebo chilli omáčkou na boku, ak je to žiaduce, a vychutnajte si!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 203 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 52 mg |
| sodík | 927 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 20 g |