01 z 09
Vybavte svoje zariadenie
Leah Maroneyová Existuje mnoho príležitostí, kedy budete chcieť použiť vrecko na potrubie, či už sú sladké alebo slané. Áno, správne si to prečítali: sladké alebo pikantné. Najčastejšie sladké jedlá, ktoré vám prídu na myseľ, sú zvyčajne koláče a koláče , avšak potrubná taška môže byť vhodná na potrubie dekorácií na perníčkovom dome alebo na potrubie štiepané zemiaky späť do kože v dvakrát pečenej receptúre zemiakov . Akýkoľvek spôsob, akým ste ho rozsekali, zostávajú kroky na prípravu vášho cestovného vrecka rovnaké.
Po prvé, začneme s vybavením, ktoré budete potrebovať pre potrubie:
- cestovné tašky
- nožnice
- plastový spojovací článok a krúžok
- tipy na pečivo
Odporúčame použiť 12-palcové jednorazové pečivo na začiatočníkov (a profesionálov), a to najmä na perníkový dom, kde by sa dostala väčšia taška. Akýkoľvek druh cukrárskych tipov bude fungovať, ale pri priamych líniách je hladká špička # 10 vhodná pre odvážnejšie línie a hladký hrot # 2 je vhodný pre jemnejšie línie.
Je to dobrý nápad používať pečivo, ak máte v úmysle zmeniť tipy na pečivo, napríklad od hviezdicovitého tipu až po tip na písanie atď., Pre váš projekt. V opačnom prípade, keby ste práve pretiahli kovový pečený hrot do vrecka bez spojky, musíte úplne vyprázdniť tašku, aby ste zmenili tipy. Alebo by ste museli spustiť ďalšiu pečivú tašku a mali by ste mať tri alebo štyri s rôznymi tipy. Je to uskutočniteľné, ale nie časovo ani nákladovo efektívne s množstvom dodávok, ktoré ste prešli.
02 z 09
Vložte spojku
Leah Maroneyová Potom, ako máme pripravené všetky naše dodávky, musíme vložiť náš spojovací článok do nášho pečiva. Ak chcete zistiť, koľko špičky plastového vrecka sa odtrhne, vložte spriahadlo do prázdneho vrecka na pečivo a odstráňte ho zhora. Chcete sa uistiť, že ste dostatočne odtrhli, že okrúhla spodná časť spojky môže vyvrcholiť, ale nie dosť, že celý spriahadlo vypadne.
Poznámky k kuchyni: Je v poriadku mať plastové zakryté okraje spojky, pretože prstenec s hrotom sa zašroubuje nad ním.
03 z 09
Zatlačte priechodku spojky
Leah Maroneyová Po odrezaní hornej časti vrecka na pečivo zatlačte spojku tak, aby bolo viditeľné niekoľko skrutkových závitov a tesnosť.
04 z 09
Prilepte pečivo
Leah Maroneyová Prilepte špičku pečiva, ktorú ste si vybrali, ku krúžku spojky, potom umiestnite plastový spojovací krúžok nad špičku a utiahnite.
05 z 09
Zabezpečte žiadne medzery
Leah Maroneyová Uistite sa, že všetky plastové okraje vreca na pečenie sú pod spriahacím krúžkom, takže nie sú žiadne netesnosti. Nič nie je také frustrujúce ako pečenie krásneho, matného koláča a potom, keď máte potrubné dekorácie, necháte sa s mrkvou pokrčiť s mrkvou.
06 z 09
Twist taška
Leah Maroneyová Nakrájajte cestovné vrecko tak, že ho otočíte za spriahadlom a zaplníte ho do rúrky, aby sa náplň pri podávaní nevyliala.
07 z 09
Pri plnení používajte nádobu
Leah Maroneyová Aby ste udržali obidve ruky voľné, vložte vrecko na pečivo cez širokú rúru alebo vysokú sklenenú nádobu a prelepte prebytočné vrecko cez okraje. To vám pomôže nielen pri naplnení cestovného vrecka, ale tiež pomôže udržať veci poriadne.
08 z 09
Vyplňte taštičku
Leah Maroneyová Keď je jedna ruka voľná, môžete držať pohár alebo pohár jednou rukou. Použitím špachtle naplňte vrecko na pečenie 1/2 až 2/3 plné, inak riskujete, že pri poklepaní vytiahnete zadnú časť vrecka na pečenie.
09 z 09
Utiahnite vrecko na pečenie po naplnení
Leah Maroneyová Stlačte plnené vrecko na pečivo, aby ste odstránili všetky vzduchové bubliny. Potom otočte koniec a držte vrecko na pečivo na dlani, medzi palcom a zvyškom prstov, obaľte prsty okolo neho a stlačte prsty, aby ste riadili tok polevy.