Pivovarský pohár je ako likér, tak aj miešaný nápoj. Je to nádherný a ľahký nápoj, ktorý spája menovku s limonádou a môže sa rýchlo stať jedným z vašich obľúbených favoritov.
Pimm je veľmi populárny v Spojenom kráľovstve a zmiešaný nápoj môže byť považovaný za "oficiálne" občerstvenie Wimbledonu. Je to veľkolepý letný koktail, ktorý je vhodný na tenisový zápas v júli alebo akúkoľvek inú príležitosť.
Súčasťou likéru je Pimm's Cup č. 1, duch džinov s príchuťou koreneného ovocia, ktorý pochádza z londýnskej Oyster Bar. Pridanie zmiešavača tak jemné ako limonáda zvyšuje jeho charakter a mení ho na stimulujúci a ľahký nápoj.
Tento recept môžete jednoducho zvýšiť, aby ste naplnili džbán a slúžili ako osviežujúci brunch alebo alternatívu čaju.
Tento prvý recept sa tiež nazýva "Pimm's Original" od firmy Pimm's Company. Napriek tomu, že existuje veľa receptov na Pimm's Cup No. 1, malo by to byť skutočne považované za najtradičnejšie.
Čo budete potrebovať
- 1 diel Pimm's Cup č. 1
- 3 časti limonády
- Obloha: mäta, oranžová a / alebo jahody
- Obloha: okrasné plátky alebo kôra
Ako to urobiť
- Nalijte likér do kolínskeho skla naplneného kockami ľadu.
- Pridajte limonádu.
- Ozdobte uhorky a akúkoľvek kombináciu mäty, pomaranča alebo jahôd.
Je to viac "tradičná" pre to, aby sa v nápoji používala šumivá limonáda, hoci sa v súčasnom receptúre Pimm's Company vynechala šum. Je to fantastický prírastok a môžete ho priviesť späť ľubovoľným spôsobom.
- Jednoducho pridajte štipľavú vodu alebo inú čistú sódu . Dokonca aj tonická voda bude robiť, pretože pôvodný Pimm's Cup č. 1 sa uvádza, že obsahoval chinín.
- Uhličitý ešte stále používa limonádu s použitím sódy.
- Používajte šumivú vodu (sušiarňu alebo sódu) ako časť vody pri zmiešaní limonády.
Variácie na pohári Pimm's
Ako bolo uvedené, existuje veľa receptov na Pimm's Cup. Nižšie obsahuje tradičnú šumivú vodu. Tiež si všimnite, ako sa zvyšuje množstvo likéru, čo dáva nápoj trochu viac úderu (ako uvidíte, je to veľmi ľahké, takže to nemusí byť zlý nápad).
- 2 časti Pimm's Cup č. 1
- 3 časti limonády
- Club sóda alebo seltzer
- Citrón na obloha
- Okrasný plátok alebo šupka na obloha
Teraz, ak by ste chceli triasť trochu viac, tu sú dve veľmi populárne variácie:
- Ragún Pimm: Najprv vypite nápoj so zázvorovou pívou .
- Pimm's Royal: Najprv vypite nápoj so šampanským .
Čo je to Pimm's Cup No. 1?
Pimm's je známy názov pre likér, ktorý je formálne známy ako Pimm's Cup č. 1 (rovnako ako zmiešaný nápoj, hoci nápoj zvyčajne klesne na č. 1).
Je to ginový likér s tmavo červenou farbou, ktorý je ochutený "rastlinnými rastlinami", korením a karamelizovanou oranžovou. Čo presne tie botanické a koreniny sú, len ľudia za značkou vedia istotu.
Príbeh začína v roku 1840 s Jamesom Pimmom v jeho Oyster Bar v Londýne. Ako bolo zvykom v tom čase, bol majstrom, ktorý vytváral svoje vlastné likéry a každý z jeho tajných receptov nazval "domácim pohárom".
Namiesto toho, aby dal každý likér jedinečný názov, Pimm očíslil svoje poháre. Rýchlo sa stali slávnymi a pred prelomom storočia sa fľašovali a predávali mimo baru.
V priebehu rokov bolo celkovo šesť receptov Pimm, ktoré boli balené a predávané. Každá z nich začala s iným základným liekom a používala rôzne byliny, ovocie a korenie na vytvorenie jedinečných chutí.
- Pimmova pohár č. 1 - gin
- Pimm's Cup č. 2 - škótsko
- Pimm's Cup č 3 - brandy
- Pimm's Cup č 4 - rum
- Pimm's Cup č.5 - ražná whisky
- Pimm's Cup č 6 - vodka
Spoločnosť Pimm padla zo svetových dôvodov okolo sedemdesiatych rokov a došlo k dramatickým zmenám v portfóliu značky. V súčasnosti firma Pimm produkuje iba tri likéry; verzie gin, brandy a vodky. Z nich len Pimm Cup č. 1 držal na svoj pôvodný názov.
- Pimm's Cup No. 1 - Ako bolo uvedené, gin s bylinkami, korením a karamelizovanými pomarančmi. 25% ABV (50 proof)
- Blackberry & Elderflower - recept založený na č. 6 s vodkou, to je fascinujúci ovocný pohár uvedených zložiek. Môže sa použiť aj v nápojovom receme Pimm's Cup No. 1. 20% ABV (odolnosť proti 40)
- Zimný pohár (č 3) - Brandy so škoricou, karamelom a pomarančom, ktorý je odpoveďou značky na zimné mesiace. Vyskúšajte to s zázvorom. 25% ABV (50 proof)
Od roku 2016 spoločnosť Pimm's je značkou Diageo a všeobecne môžete nájsť niektorú z týchto fliaš za približne 20 dolárov.
Ako silný je pohár pimmového pohára?
Originálny miešaný nápoj Pimm's je extrémne ľahký a má obsah alkoholu približne 6% ABV (12-násobný) . To je približne rovnaké ako priemerné pivo, takže máte voľnosť na druhé kolo.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 424 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 49 mg |
| sacharidy | 88 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 2 g |