Pečený citron sumca vo fólii

Jedná sa o ľahký a chutný pečený sumec recept od Judy Howle.

Čo budete potrebovať

• 4 filé sumca
• 1/2 šálky margarínu
• 1/3 šálky citrónovej šťavy
• 2 lyžičky soli
• 1 čajová lyžička korenia
• 1/2 šálky mrkvy na kocky
• 1/4 šálky nakrájaného celeru
• 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
• 2 lyžice nakrájané čerstvou petržlenovou vňaťou (tiež sušené)
• 2 citróny tenké plátky

Ako to urobiť

1. Predhrievajte rúru na 350 F.
2. Umiestnite filé vo fólii o 4 palce dlhšie ako sumec.
3. Tavte margarín a pridajte citrónovú šťavu, soľ, korenie, mrkvu, zeler, cibuľu a petržlen. Sauté všetky na niekoľko minút.
4. Rozdelte zeleninu medzi filé sumca a vrchol s plátkami citróna.
5. Zložte fóliu okolo rýb tak, aby sa džúsy držali dovnútra. Usporiadajte balíky fólie na panvici na pečenie alebo na plech na plech.

1. Pečieme 30 minút.

Podávame so šalátom a francúzskym chlebom. mňam !!

Od Judy Howleovej

Tiež sa vám môže páčiť

Sumec Chowder

Pan Fried Catfish

Pozri tiež

Hlavný index receptov

Južný potravinový domov

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	632
Celkový obsah tuku	68 g
Nasýtený tuk	10 g
Nenasýtený tuk	26 g
cholesterol	0 mg
sodík	1,362 mg
sacharidy	10 g
Vláknina	3 g
proteín	1 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)