Bravčové kotlety sú zbité, vyprážané a potom pečené s brokolicou a ryžou a smotanou. Vychutnajte si lahodnú bravčovú jedlá s sušienkami a šalátom.
Bravčové kotlety sú upečené s brokolicou, ale môžete uvoľňovať brokolicu samostatne.
Čo budete potrebovať
- 4 bravčové kotlety
- 1 vajcia (zbité)
- 2 lyžice mlieka
- 2 čajové lyžičky curry prášok
- 1/4 šálky chleba (alebo rozdrvených slanín)
- 1 balenie mrazená brokolica (nakrájané alebo florety, rozmrazené, asi 1 1/2 šálky)
- 4 paradajky (nakrájané na plátky)
- 8 oz huby (nakrájané na plátky)
- 1/2 šálky krému
- varená ryža
Ako to urobiť
Rúru ohrejte na 350 F (180 C / plyn 4). Namažte pekáč na pečenie 9 x 13 palcov.
Bravčové kotlety umiestnite medzi listy plastového obalu a libier s masterom na tenké a vyrovnané.
V miske šľahajme spolu vajce a mlieko. V ďalšej miske kombinujte prášok z kari a chrumkavé drobky.
Napustené bravčové kotlety v mliečnej zmesi, potom sa drsné drobky dobre pokrývajú.
Rozotrite malé množstvo masla v panvici na strednom horúčave a hnědé bravčové mäso, obracajúce na hnedé obidve strany.
Odstráňte bravčové mäso na pripravenú panvicu.
Okolité kotlety s brokolicou.
Zo sušených paradajok a húb v prídavnom masle v panvici. Zeleninu nakrájame na bravčové kotlety. Nalejte smotanu nad všetkými.
Pečieme v predhriatej rúre 30 až 45 minút. Podávajte s horúcou varenou ryžou.
Tiež sa vám môže páčiť
Bravčové kotlety pečené s vínom
Pikantné juhozápadné bravčové kotlety s paradajkami a paprikami