Pečte tieto jednoduché dýňové vdolky na vaše jesenné stretnutia a večierky. V týchto chutných vdolách použite pekanové orechy, hrozienka alebo sušené brusnice.
Naplňte muffinové poháre 3/4 plné alebo takmer plné pre vysoké vrcholy.
Pozrite si pripomienky čitateľa pre niektoré alternatívne zložky a návrhy.
Pozri tiež
Dýňové ovsené muffiny s dátumami
Cranberry tekvicové muffiny
Čo budete potrebovať
- 2 šálky
- všestranná múka (9 uncí)
- 2 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 lyžičky sódy na pečenie
- 1 malá lyžička mletej škorice
- 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru
- 1/2 čajovej lyžičky muštu mušle
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 plechovka (15 až 16 uncí) tekvicového pyré
- 1/3 šálky roztopeného masla
- 1/2 šálky odparovaného mlieka (alebo
- pol a pol )
- 1/2 šálky hnedého cukru (balené)
- 1/4 šálky granulovaného cukru
- 2 veľké vajcia (porazené)
- 1 čajová lyžička vanilky
- 1/2 až 3/4 šálky pekanov, voliteľné
- 1/2 až 3/4 šálky hrozienok, voliteľné
Ako to urobiť
- Rúru ohrievajte na teplotu 375 F (190 ° C / plyn 5). Čajové poháre s papierovými vložkami. (Recept obsahuje 12 až 16 muffínov v závislosti od veľkosti pohárov na muffin.)
- Vo veľkej miske kombinujte múku, prášok do pečiva, sódu na pečenie, škoricu a soľ. Rozmiešajte dôkladne.
- V samostatnej miske kombinujte dýňu, roztopené maslo, mlieko alebo pol a pol, bičené vajcia, hnedé a granulované cukry a vanilku; zmiešajte až do zmiešania.
- Zmes tekvicovej zmesi premiešajte do suchých prísad a miešajte len do navlhčenia. Zložte v pekanoch alebo hrozienkach, ale nepremiešajte.
- Pripravte si muffinový plech s papierovými vložkami alebo dobre mast 'a prach s múkou. Alebo použite sprej na pečenie múkou.
- Naplňte každý pohár muffin asi 3/4-plný s tekvicovým vdolky mleté, posypeme škoricou-cukor, ak je to žiaduce, a pečieme 20 až 25 minút.
- Podávajte teplý alebo pri izbovej teplote.
Komentáre a návrhy pre čitateľa
- "Zmenil som a pridával som do korenín nasledovne: 1/2 lyžičky škorice, 1/2 lyžičky zázvoru, 1/2 lyžičky mušle, 1/8 lyžičky ihličie, 1/8 lyžičky korenia. 1/4 šálky nakrájaných dátumov.Použil som 398 ml plechovky tekvicového pyré (14 oz) som dostal rave recenzie.Sladkosť je ideálny pre muffin.Tek je veľmi dobré pre ľudí s tráviacimi problémami.Na orechy a dáta pomôcť tiež." - PJ
- "Moja rodina milovala tento recept - urobil som to s brusnicami a nakrájanými pekanami, boli nádherne vlhké a chutné." - SB
- "Urobil som to pre môjho syna, aby šiel do školy na čas na občerstvenie, ako som si myslel, že by to bolo zdravšie občerstvenie. Pridal som čokoládové hranolky pre detskú príťažlivosť a bol to veľký hit." - NS
- "Veľmi vlhké a chuťové, používam pravidelné mlieko namiesto odparovania a chutilo to dobre, myslím, že keby som to urobil znova, mohol by som pridať pekanú A hrozienku, pretože potrebuje trochu viac textúry. - Zeta
- "Vyrobil si recept s použitím cukru a korenia, ktorý bol v priebehu 20 minút pripravený, vlhký a chutný, vôbec nie sladký, čo by bol skôr ako košíček a menej ako muffin. - BW
50 tekvicových receptov
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 199 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 69 mg |
| sodík | 361 mg |
| sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 4 g |