Občerstvenie na dovolenke a večierok varené nízkym a pomaly

Ak nie ste bežným používateľom vášho crockpotu alebo pomalého sporáka na jedlo, pravdepodobne ho vylúčite z úkrytu na prázdniny. Pokiaľ ide o zábavu, crockpot je základným pomocníkom - môžete ho použiť na varenie alebo dokončenie varenia niektorých občerstvenia a predkrmov, alebo ho použiť ako odvlhčovaciu nádobu na udržiavanie teplých predkrmov pri rovnomernom podaní.

Ak používate pomalý sporák na spoločenské jedlá, potrebujete plánovať svoj čas dobre; ak držíte ponor alebo iné predjedlo teplé v krytom pomalom sporáku na viac ako 4 alebo 5 hodín, začne to byť trochu vodnaté alebo mokré. Ak sa párty nezačne niekoľkokrát, nechajte čerstvé varené predjedlá v chlade alebo v skladovacom kontajneri a potom ich zahrejte 2 až 3 hodiny predtým, než budete podávať čas. Počas podávania udržiavajte potraviny na nízkej teplote.

Tu je desať obľúbených receptov skúsiť v pomalom sporáku pri príchode hostí.