Nakupujte najlepšie pomalé sporáky a hrnce na trhu v rôznych veľkostiach
Môže sa to zdať bláznivé, že zariadenie, ktoré pomaly varí vaše jedlo, je v skutočnosti šetrič času, ale zaneprázdnení kuchári môžu ráno naplniť pomalý sporák a vrátiť sa domov k hotovej večeri. Alebo vezmite morčátko po večeri na vďakyvzdania a skladujte ráno. Áno, proces pečenia trvá nejakú dobu, ale je to pekné varenie.
Predtým, než existovali elektrické spomaľovače, holandské pece urobili to isté, ale vyžadovali, aby ste boli doma, aby ste pozorne sledovali sporák alebo rúru. Pomalé sporáky, na druhej strane, sú dostatočne bezpečné na to, aby zostali v chode počas spánku alebo dokonca aj keď ste mimo pracoviska.
Najpopulárnejšie pomalé sporáky sú v rozmedzí 6 až 7 kvartov a sú oválne, takže sú ideálne na varenie celého kurčiat alebo stredne veľkého pečiva, hoci na trhu sú aj menšie a väčšie sporáky. A dnešné spotrebiče majú vyberateľné umývadlá, ktoré sú v bezpečí pre umývačky riadu a robia vyčistenie rovnako jednoducho ako varenie.
Či už chcete, aby programovateľný, prenosný alebo ten, ktorý nepoškodí váš rozpočet, je to najlepšie na trhu, z ktorého si môžete vybrať.
Najlepšie celkovo: Hamilton Beach nastaviť 'n zabudnúť programovateľný pomalý sporák
Tento pomalý sporák kontroluje všetky polia na vašom zozname želaní. Je programovateľný alebo ho môžete ovládať manuálne. K dispozícii je teplotná sonda na kontrolu teploty vašej potraviny pri jej varení. A na šesť litrov je ideálna veľkosť pre väčšinu použití.
Po dosiahnutí času alebo teploty varenia sa sporák prepne na nastavenie otepľovania, ktoré udržuje potravu na bezpečnej teplote.
Pre každého, kto potrebuje cestovať so svojím pomalým sporákom, tento model má robustné rukoväte a veko má tesnenie na odstránenie rozliatia. Veko sa taktiež pevne spojí, aby ste si ho mohli vziať na potluck alebo rodinnú večeru. Na servírovanie je lžička, ktorá sa pripája k jednotke, aby sa zabránilo tomu, že sa stratilo počas prepravy.
Existujú tri nastavenia: sonda (ktorá vám umožňuje nastaviť čas varenia) (ktorá používa sondu na meranie teploty) a manuál (ktorý umožňuje nastaviť vysoké, nízke alebo teplé teploty bez nastavenia času varenia).
Ak žijete v oblasti s častými výpadkami napájania, oceníte, že tento model zostane počas krátkych prestávok a bude pokračovať v varení, alebo udržia vaše jedlo v teple a bezpečí, kým sa nedostanete domov.
Runner Up, Najlepšie celkovo: KitchenAid Pomalý sporák s ľahkým servírovacím skleneným vekom
Tento pomalý sporák je navrhnutý pre dokonalé varenie a ľahké servírovanie so skleneným viečkom, ktoré sa dá otvoriť na pántoch na oboch stranách rukoväte - ideálne pre servírovanie formou bufetu pri zachovaní teplých a zakrytých jedál.
6-štvorcová varená vložka je oválneho tvaru, ktorá sa hodí na jedlo ako celá kurčatá alebo pečienka a je odnímateľná na servírovanie a jednoduché čistenie. Na rozdiel od sporákov, ktoré majú len vysoké a nízke teploty, majú nastavenia pre vysokú, strednú a nízku varenie, ako aj nastavenie udržiavania teplého tepla. Môže byť naprogramovaný až na 24 hodín varenia, po 30 minútach, pre bezobslužné varenie. Ak nie ste k dispozícii po uplynutí doby prípravy, automaticky sa prepne na štyri hodiny. Ľahko čitateľný digitálny displej zobrazuje, koľko času varenia zostáva, ako aj nastavenie teploty.
Pri skladovaní sa kábel uloží na spodnú časť sporáku. Ak nepoužívate svoj pomalý sporák na bufet, existuje podobný model s masívnym skleneným vekom.
Najlepší najkvalitnejší programovateľný oválny pomalý sporák
Špičkový pomalý sporák, ktorý je konštruovaný tak, aby zostal, tento oválny model má 6 1/2 štvorcový a má čiernu keramickú vložku, sklenené veko, digitálny displej a robustné kľučky z nehrdzavejúcej ocele.
Časovač je programovateľný až na 26 hodín a sú tu nastavenia teplých, nízkych alebo vysokých teplôt. Automaticky sa prepne na nastavenie udržiavanie teplého času, keď je doba prípravy vyššia.
Leštená exteriér z nehrdzavejúcej ocele vyzerá dostatočne elegantne na to, aby ste si sadli na bufet (po stieraní šmúh a odtlačkov prstov), alebo môžete keramickú vložku vybrať a použiť ju ako servírovací tanier na stole.
Najlepší rozpočet: Crock-Pot 6-Quart Cook & Carry Oválne ručné prenosné
Pomalé sporáky nemusia byť digitálne ani fantazijne, a táto 6-kvartá oválna jednotka to dokazuje s veľkým štýlom. Má vysoké, nízke a teplé nastavenie, kuchynskú vložku na umývanie riadu v umývačke riadu a viečko bezpečné pre umývačku riadu.
Zatiaľ čo je táto operácia taká jednoduchá ako prvé pomalé sporáky, má to dodatočné funkcie, ako napríklad uzamykacie veko a rukoväte, ktoré robia tento pomalý sporák ľahko prepraviteľný cez miestnosť alebo cez mesto pre potluck. Ak chcete, kameninový hrniec možno odstrániť zo sporáka na servírovanie pri stole.
Leštené vonkajšie a čierne akcenty z nehrdzavejúcej ocele vyzerajú atraktívne a ľahko sa čistia po dokončení varenia.
Najlepšie pre bufety: Crock-Pot pripojiť pripojiteľný zábavný systém
Zatiaľ čo väčšina pomalých sporákov môže byť použitá na bufet, tento sporák - a ostatné sporáky v tomto štýle - sú určené na servírovanie formou bufetu, či už ide o rodinnú taco noc alebo na dovolenku. Táto jednotka obsahuje dve 1-kvartérne krémy, ktoré sú skvelé na kvapky, omáčky a malé servírovanie, takže si môžete uchovávať syr alebo hubu šťavnatú omáčku teplú niekoľko hodín alebo udržať polievku bublajúcu. Nastavte ich na nízke, stredné alebo vysoké, na varenie alebo na servírovanie.
K dispozícii sú dve ďalšie veľkosti v tomto štýle, s jednotkami, ktoré obsahujú jeden 2- alebo 3 1/2-quart crock. Jednotky sa pripájajú a až šesť jednotiek môže zdieľať jednu elektrickú zásuvku, takže bude ľahšie nájsť priestor pre všetky teplé jedlá na bufet.
Tie prichádzajú v rôznych kovových farbách, ktoré pridávajú do tabuľky iskru. Pri uskladnení sa káble uchovávajú vo vnútri základne a úložné jednotky sú navzájom vyrovnané. K dispozícii je aj pripojovacia zásuvka, ktorá sa používa na pripojenie sporákov.Najlepšia veľká kapacita: pekáreň Nesco 18-Quart Professional
Zatiaľ čo sa to predáva ako pece na pečenie - čo dáva zmysel, pretože sa vám hodí morka s hmotnosťou 20 libier - funguje aj ako pomalý sporák pre tie časy, keď potrebujete variť pre veľký počet ľudí.
Je to skvelé na prípravu šarží potravín na mrazenie alebo konzervovanie alebo na prípravu dostatku jedál na večierky, večere na cirkvi alebo na veľkú dovolenku.
Okrem pečenia a pomalého varenia môžete pečať (dokonca drží pekáč 9 x 13 palcov), teplý, parný a používať ho na servírovanie. Teplota je nastaviteľná od 200 do 450 stupňov Fahrenheita.
Odnímateľná vložka je porcelánová smaltovaná oceľ, ktorá odoláva poškriabaniu. K dispozícii je oceľový stojan, ktorý umožňuje ľahké odstránenie horúcich potravín zo sporáka.
Ovládacie prvky sú jednoduché, s otočným gombíkom na nastavenie teploty a malým svetlom, ktoré indikuje, kedy bola teplota dosiahnutá, ale na udržanie jedla v teple nie je žiadny časovač alebo automatické nastavenie.
Najkvalitnejšie technológie: Crock-Pot 6-Quart Wifi-riadený inteligentný pomalý sporák
Nebolo by skvelé skontrolovať pomalý sporák bez toho, aby ste museli zastaviť inú úlohu? Pomocou tohto pomalého sporáka so zapnutým wifi môžete sledovať a ovládať sporák z diaľky. Pomocou aplikácie môžete zistiť, koľko času zostáva, alebo môžete nastaviť čas alebo teplotu varenia, prepnúť na teplé alebo vypnúť varič. Nie je potrebné opustiť gauč, aby urýchlil alebo spomalil recept, keď ste zapojení do veľkého románu. Potom, keď ste v kuchyni, môžete ignorovať aplikáciu a prispôsobiť sporák osobne.
Má kapacitu 6-kvartu a oválny tvar, ktorý sa hodí na pečienky a dlhšie kusy mäsa. Sklenené veko drží teplo a vlhkosť, pričom vám umožní pozrieť sa na jedlo bez zdvíhania veka. Kameninová vložka a veko sú obe v umývačke riadu.