Tento kuracie šalát sa vyrába s prídavkom drveného ananásu, niektorého zeleru a voliteľne tvrdých vajec. Je to jednoduchý šalát s nekomplikovaným zoznamom prísad.
Recept vyzýva k rozdrvenému ananásu, ale pridajte nejaký kockovaný ananás, ak chcete viac textúry. Alebo ju podávajte spolu s plátkom ananásu. Pridajte avokádové klinky na stranu a obloha šalát s niektorými plátky zelenej cibule topy alebo nakrájané koriandro pre extra farby.
Čo budete potrebovať
- 3 šálky kurča (nakrájané na kocky)
- 1 1/2 šálky zeleru (nakrájané)
- 1/2 šálky ananásu (drvené, vysušené)
- 1/2 šálky majonézy (alebo viac, podľa potreby)
- Soľ na chuť
- Čierny korenie na chuť
- 8 listov šalátu (alebo viac podľa želania)
- Voliteľné: 2 varené vajíčka (nakrájané na plátky)
Ako to urobiť
- V servírovacej miske kombinujte nakrájané kurča, zeler a ananás.
- Pridajte 1/2 šálku majonézy a jemne premiešajte. Pridajte ďalšie majonézy podľa potreby.
- Ochutnajte soľou a korením.
- Podávajte šalát a obloha nakrájaným vajcom, ak je to potrebné.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 165 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 52 mg |
| sodík | 111 mg |
| sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 17 g |