Táto výdatná hlavná jedlá je ideálna pre pizzu. Vytvára báječné každodenné rodinné jedlo alebo si ho vezmite na večeru.
Fusilli bucati bol použitý na obrázku na kastróle, ale bolo by to vynikajúce s malým penne alebo macaroni, alebo robí to s rotini cestoviny.
Existuje niekoľko ďalších možných doplnkov alebo náhrad pre túto kastról, vrátane varenej slaniny pre dymovú chuť, talianskej klobásy namiesto zemiakového hovädzieho mäsa (alebo kombinácie), papriky jalapeno, špenát a nakrájané konzervované alebo marinované artyčokové srdce.
Pridajte jednoduchý hodený zelený šalát a cesnakový chlieb na perfektnú, uspokojujúcu večeru, ktorú bude celá rodina milovať. To robí vynikajúce zvyšky, taky. Jednoducho zakryte nádobu na pečenie fóliou a zohrievajte ju v sušiarni pri teplote 400 ° F počas asi 25 minút a miešajte asi do polovice času varenia.
Pozri tiež
Crock Pot Pizza Cestoviny
Čo budete potrebovať
- 10 uncí fusilli alebo fusilli bucati pasta alebo podobne, asi 4 šálky
- 2 lyžice
- olivový olej
- 8 uncí nakrájaných húb
- 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa, najmenej 85%
- 1 stredná cibuľa, červená alebo žltá, nasekaná
- 1/2 šálky červenej alebo zelenej nakrájanej papriky
- 2 strúčiky cesnaku, jemne mleté
- 1/2 čajovej lyžičky sušenej listovej bazalky alebo asi 1 až 2 čajové lyžičky čerstvej nakrájanej bazalky
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného listového oregana
- 1/4 až 1/2 lyžičky rozdrvenej červenej papriky
- 1 jar (asi 14 uncí) pizzovej omáčky alebo asi 2 šálky
- domáca pizza omáčka
- 1 ks (14,5 oz) kociek rajčiakov
- 1 alebo 2 plechovky (každé 2 1/4 unce) nakrájané zrelé olivy
- 4 až 6 uncí plátky pepperoni alebo mini pepperoni
- Soľ a čerstvo mletý čierny korenie na chuť
- 12 až 16 uncí drveného syra mozzarely alebo pizzovej zmesi syrov, rozdelených
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F.
- Ľahko mazať pekáč na pečenie 9 x 13 palcov.
- Varíme cestoviny vo vriacej osolenej vode po nasadení obalov; odtekajte dobre a odložte.
- Zatiaľ čo sa cestoviny varia, olivový olej zahrejte vo veľkej panvici alebo panvici nad stredným teplom. Pridajte huby a nasajte do zlatohnedej. Odstráňte ich na dosku a odložte.
- Pridajte mleté hovädzie mäso a cibuľu na panvicu a variť, miešajte, až kým cibuľa nie je priesvitná. Pridajte papriku a cesnak a pokračujte v varení, miešajte, kým hovädzie mäso už nebude ružové. Ak je to potrebné, v tomto bode odtekajte a vyhoďte nadbytočný tuk.
- Do hovädzieho mäsa pridajte bazalka, oregano, drvenú červenú papriku, pizzu a rajčiaky spolu s olivami, pepperoni a rezervovanými varenými plátkami. Zahrejte, kým sa omáčka nezapáli. Chuť a pridajte soľ a čerstvo mletú čiernu korenie podľa potreby.
- Kombinujte zmes hovädzieho a peperonského omáčky s vysušenými cestovinami. Chvíľne sa hýkať.
- Polovinu zmesi cestoviny nalešte do pripraveného pekáča. Na vrchole s polovicou drveného syra. Zahrejte zvyšnú zmes cestovín cez vrstvu syra a skontrolujte zvyšný syr.
- Pečieme 25 až 35 minút, až kým sa neroztopí a nezmizne a syr sa dôkladne roztopí.
Robí asi 8 porcií.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 528 |
| Celkový obsah tuku | 24 g |
| Nasýtený tuk | 11 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 93 mg |
| sodík | 764 mg |
| sacharidy | 43 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 35 g |