Vajcia a mliečne zmesi robia to bohaté, puding-ako makaróny a syr hrniec.
Čo budete potrebovať
- 2 1/2 šálky tepelne neupravených lakťových makarónov
- 2 šálky mlieka
- 4 lyžice roztopeného masla,
- rozdelený
- 2 lyžice múky
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky korenia
- 3 vajcia,
- porazený
- 2 1/2 šálky strúhaného syra Cheddar, rozdelené
- 3/4 šálky
- čerstvé strúčiky
Ako to urobiť
- Varíme makaróny podľa pokynov balenia vo vriacej soľnej vode; vypustite a odložte.
- Zmiešajte mlieko, 3 lyžice roztopeného masla, múky, soľ, korenie a vajcia v miešacej miske; jemne a dobre premiešajte.
- Vrstva polovica varených makarónov na dne plytkej, mastej 2-kvartovej pečivej misky; posypeme 2 šálky syra a top s ostatnými makarónmi.
- Nalejte mlieko a zmes vajec cez makaróny.
- Stlačte strúhanky so zvyšnou 1 polievkovou lyžicou roztopeného masla; posypte chrumkavé drobky nad vrcholom zmesí makarónov a syrov.
- Pečieme makaróny a syry pri 350 F, odkryté, asi 45 až 50 minút; posypte zvyšným syrom a pokračujte v pečení asi o 5 minút dlhšie, alebo pokiaľ nie je nastavený.
Tiež sa vám môže páčiť
Klasické pečené makaróny a syry
Pomalé sporáky Makaróny a syrový recept
Makaróny a syry so slaninou
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 762 |
| Celkový obsah tuku | 50 g |
| Nasýtený tuk | 27 g |
| Nenasýtený tuk | 15 g |
| cholesterol | 233 mg |
| sodík | 1,077 mg |
| sacharidy | 43 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 35 g |