Prášok Lucuma sa môže používať pri pečení a príprave dezertov, ktoré poskytujú sladkosť bez cukru na sušienky, domácu zmrzlinu alebo koláče. V Čile je lucuma zmrzlina veľmi obľúbenou príchuťou, dokonca viac ako čokoláda, vanilka alebo jahoda. Je to nádherný recept v juhoamerickom štýle pre cukrovinky Lucuma Ice Cream Cupcakes, ktorý neobsahuje rafinovaný biely cukor. Upozorňujeme, že dátumy sa používajú na dodatočnú sladkosť.
Čo budete potrebovať
- 1
- zmrazený banán
- ½ šálky čučoriedok (alebo maliny, jahody atď.)
- 1 šálka
- mandľové mlieko (alebo voda)
- 2 lyžice prášku lucuma
- 1 šálka kel (alebo špenát, švajčiarska šarža)
- ½ šálky mrazeného manga
- 2-3 posadené
- dátumy (nasekané)
Ako to urobiť
- Vložte mandľové mlieko alebo vodu do mixéra.
- Pridajte všetky ostatné prísady. Zmiešajte do hladkej.
- Užite si hneď. Smoothies sú najlepšie spotrebované, keď sú vyrobené, skôr než im umožniť sedieť alebo chladničky.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1122 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 272 mg |
| sacharidy | 288 g |
| Vláknina | 28 g |
| proteín | 11 g |