Tieto vegetariánske lima fazuľa sú vyrobené z melasy a hnedej cukrovej omáčkovej zmesi. V blízkosti konca doby varenia sa pridá smotana.
Čo budete potrebovať
- 1 libra sušenej lima fazuľa
- 1/2 šálky masla
- 2 lyžice melasy
- 3/4 šálky hnedého cukru
- 2 lyžičky soli
- 1 lyžička suchého horčice
- 1/2 šálky kyslej smotany
Ako to urobiť
- Vložte fazuľa do veľkej panvice alebo do holandskej rúry a zakryte vodou; namočte cez noc.
- Vypustite fazuľa a naplňte hrniec vodou na zakrytie bôbov; priveďte do varu, znížte teplotu na nízku teplotu a mierne jemte, až kým nebudete jemné. Vypustiť.
- V pomalom sporáku kombinujte vysušené lima a maslo.
- V miske kombinujte melasu, hnedý cukor, soľ a suchú horčicu. Pridajte do fazule a miešajte.
- Obalte a varte na LOW po dobu 3 až 5 hodín.
- Pridajte kyslou smotanou asi 15 až 20 minút pred tým, ako skončí fazuľa.
Tiež sa vám môže páčiť
Crock Pot Baby Lima fazuľa s šunkou
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 444 |
| Celkový obsah tuku | 19 g |
| Nasýtený tuk | 12 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 52 mg |
| sodík | 832 mg |
| sacharidy | 60 g |
| Vláknina | 8 g |
| proteín | 10 g |