Tento krémový recept na makaróny a syry sa vyrába s omáčkou zo syru Cheddar, varenými makarónmi a koreninami.
Menej syra robí tieto makaróny a syry ľahšie ako väčšina, ale neváhajte pridať až 2 šálky Cheddaru na sýrovú misu.
Najskôr túto makarón a syr s mäsovými chrumkavými omáčkami , ak si to prajete.
Čo budete potrebovať
- 5 šálok varených makarónov (približne 8 uncí nevarené)
- 4 lyžice masla
- 4 lyžice
- všetky účely
- múka
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/8 korenie alebo chuť
- 2 šálky
- mlieko alebo ľahký krém
- 3/4 šálky strúhaného syru čedar (alebo viac)
- Voliteľné: paprika
Ako to urobiť
- V hrnci alebo omáčke roztavíme maslo na stredne nízkych teplotách .
- Múku premiešajte do masla, až kým nebude hladká a bublinová. Zmiešajte soľ. Postupne pridajte mlieko a stále miešajte.
- Pokračujte v ohrievaní, miešajte neustále, kým nezhustíte. Pridajte syr a pokračujte v varení a miešajte, kým sa neroztopí.
- V 8x10 palcovom tanierovom stôl alternatívne vrstvy makarónov a syrovej omáčky. V prípade potreby posype paprikou.
- Pečieme v predhriatej rúre 350 F po dobu 20 minút, alebo do teplého a bublinkového tvaru.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 671 |
| Celkový obsah tuku | 49 g |
| Nasýtený tuk | 29 g |
| Nenasýtený tuk | 13 g |
| cholesterol | 140 mg |
| sodík | 463 mg |
| sacharidy | 43 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 16 g |