Jedná sa o jednoduché jedlo, ktoré si môžete vychutnať v každom ročnom období, a to je obzvlášť chutné s čerstvým jarným špargľou. Ak hľadáte rýchle jedlo, ktoré skutočne uspokojíte, je to vynikajúca voľba. Podávajte túto skvelú ochutnávkovú cestovinovú misu so šalátom a šalátom.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky farfalle alebo mini farfalle
- 1 zväzok špargle (orezaný a rezaný v dĺžke 1 palca, špičky oddelené od zvyšku)
- 2 čajové lyžičky masla
- 1 šálka nakrájanej šunky
- 2/3 šálky krému
- 3 lyžice syra parmezánu (kvalitné strúhané a viac na servírovanie)
- Soľ a korenie (podľa vkusu)
Ako to urobiť
- Nasledujúce pokyny k baleniu (pridanie niekoľkých šálok vody na uloženie špargle) pridajte farfalu do vriacej vody . Pridajte stonky špargle asi 5 minút predtým, než sa hotová cestovina skončí. Pridajte tipy asi o 2 1/2 až 3 minúty, kým sa hotové cestoviny neuskutočnia. Vypustite dobre.
- Medzitým šlehať v masle na strednom ohni. Pridajte krém a zahrejte.
- Vypusťte hotovú cestovinu a špargľu so šunkou a krémovou zmesou; zamiešajte 3 lyžice parmezánového syra a ochutnajte soľou a korením.
- Podávajte s chrumkavým chlebom, jednoduchým šalátom a extra parmazánom.
Ďalšie recepty