Možno si myslíte, že celý svet má prístup k rovnakému, dobrému kuchynskému riadu, ale čoskoro budete prekvapení. Existuje niekoľko výrobkov na varenie, ktoré Američania vynikajú pri výrobe; Miešačky kuchynskej pomôcky a vonkajšie grily vám prídu na myseľ. Ale pre dokonalú kuchyňu dokonalosť, obráťte sa na švajčiarske a nemecké výrobky. Tu je krátky zoznam položiek, ktoré by ste mohli skúsiť vyskúšať a prečo sú lepšie.
Hrnce a panvice
V Spojených štátoch sa zdá, že vrchol línie je Farberware, Calphalon a Revere, ktoré sú všetky slušné produkty.
Problémom je, že v určitom okamihu našej histórie sa stala známkou kvality, ktorá mala nity na vnútornom povrchu panvy. To jednoducho nie je potrebné. Je ťažké čistiť a je skvelým miestom na ukrytie mikroorganizmov. Nemecké a švajčiarske panvy nemajú tieto nity. Okrem toho sú ich panvice krásne. Väčšina z nich bude pracovať aj s plochými varnými doskami, čo znamená, že ich spodná plocha je veľmi plochá.
- WMF - nemecký výrobca plechoviek s patentovanou nerezovou oceľou Cromargan 18/10. Povrch je hladký a môže byť čistený, nie hýčkaný. Panvice stojí medzi 70 až 150 dolárov za kus.
- Swiss Diamond - tvrdí, že má patentovaný nelepivý povrch oveľa tvrdší ako teflón. Nemajú nity a náklady medzi $ 70 a $ 150 každý.
Tlakové hrnce
Nemecké tlakové hrnce sú viac rozvinuté ako ich americké náprotivky. Majú dva alebo viac tlakov alebo teplôt, pri ktorých je možné variť jedlo, čo je dobré pre jemnú zeleninu.
Ak tlak stúpa vyššie, majú automatické uvoľnenie pary, aby ste znížili teplotu, ktorú si vyberiete. Majú tiež bezpečnostnú západku , takže ich nemôžete otvoriť predtým, než dôjde k poklesu tlaku a ich ventily sa dajú ľahšie čistiť. Výrobcovia, ktorí sú k dispozícii na predaj v USA, sú:
- Fissler
- Silit
- Kuhn-Rikon
- Tefal
hriankovače
Všetky toastričky robia to isté a je ťažké vedieť, čo dostanete pred tým, ako ich zapojíte. Čo toastéry predávané v Európe majú to, že nemáme, je to malá vec nazývaná croissant alebo "Brötchen" stojan. Tento stojan je umiestnený na hornej časti hriankovača a môžete znova zahriať svoje raňajky bez vloženia do rúry. Geniálny! Jediný, ktorý sme doteraz našli v USA, je DeLonghi # DTT900.
nože
Po zakúpení všetkých druhov lacných nožov je Zwilling JA Henckels zo Solingenu v Nemecku najlepší na to, aby udržal okraj a ako sú vážené. Nekupujte najlacnejšie, prejdite stredom do hornej časti linky. Dobrou správou je, že potrebujete len dva nože pre celú kuchyňu.
Kávové stroje
V prípade automatických kávovarov nie sú Nemci vpredu. Je to preto, že outsourcujú malé stroje a bez nemeckého spracovania, môžete si tiež niečo kúpiť.
Automatické espresso stroje sú ďalším príbehom. Strávte dostatok peňazí a kúpte si stroj vyrobený vo Švajčiarsku alebo Nemecku, ktorý zahŕňa modely od firmy Bosch, Miele, Jura AG alebo Solis. Ak máte radi silnú kávu, môže to byť vaša najvyššia investícia. Niektoré z nich dokonca budú zabudované do vašej kuchynskej skrinky.