Táto škorica a muškátový korenený chlebový puding sa vyrába v pomalom sporáku s kockami na chlieb, vajcami, mliekom a nepovinnými hrozienkami.
Mám hnedú cukorovú omáčku alebo vanilkovú omáčku s týmto chlebovým pudingom. Alebo ho topiť s panenkou šľahačkou alebo šľahačkou. Táto hnedá cukrová pečená pralinková omáčka by bola skvelá!
Čo budete potrebovať
- 4 šálky francúzske kocky pečiva (opekané)
- 2 1/2 šálky mlieka (oparené, mierne ochladené)
- 2
- Vajcia (porazené)
- 3/4 šálky cukru
- 1/4 čajovej lyžičky škorice
- Pomarančový muškát
- Dash soľ
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 lyžice masla (roztopené)
- Voliteľné: 1/2 šálky hrozienok
- Obloha: dezertná omáčka alebo
- šľahačka
Ako to urobiť
- Maslo pomaly umývajte pomaly a potom pridajte kostičky.
- V malej miske šľahte dohromady opaľené mlieko, vajcia, cukor, škoricu, muškátový oriešok, soľ, vanilku a roztopené maslo.
- Nalejte zmes mlieka cez kocky chleba a potom pridajte hrozienka, ak je to žiaduce.
- Jemne, pomocou veľkej lyžice alebo špachtle, stlačte kostičky dole do zmesi, aby všetky kusy chleba boli nasiaknuté zmesou mlieka a vajec. Nehýbajte sa.
- Zakryjte a varte nastavenie LOW na 5 až 6 hodín, alebo kým nie je nastavený chlieb.
- Podávajte s dezertnou omáčkou alebo šľahačkou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 286 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 90 mg |
| sodík | 147 mg |
| sacharidy | 45 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 7 g |