Čučoriedkový chlieb

Tento ľahký, vlhký čučoriedkový chlieb je skvelý spôsob, ako si vychutnať čerstvé čučoriedky. Chlieb možno vyrobiť aj s mrazenými čučoriedkami.

Podávajte tento vlhký borovica na plátky nakrájaného s príchuťou smotanového syra alebo masla. Skúste túto rýchlu škoricovú maslo alebo pomarančové maslo.

Pozri tiež
Jednoducho čerstvý čučoriedkový koláč

Čo budete potrebovať

• 3 šálky všestrannej múky (13 1/2 oz)
• 1 šálka granulovaného cukru
• 1 lyžička prášku na pečenie
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky jedlej sódy
• 1 vajcia (zbité)
• 1 2/3 šálky mlieka
• 1/4 šálky rastlinného oleja (kanol, saflor alebo iný druh neutrálneho oleja )
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 1 čajová lyžička citrónová kôra (jemne nastrúhaná)
• 1 1/2 šálky čerstvých alebo mrazených čučoriedok (bez chuti)
• 1/2 šálky nakrájaných pekanov (alebo vlašských orechov)

Ako to urobiť

1. Predhrejte rúru na 350 F.
2. Maste a múku 9-po-5-by-3-palec pánev na chlieb; odložiť.
3. V strednej miske kombinujte múku, cukor, prášok do pečiva, soľ a sódu na pečenie; miešajte s miskom alebo lyžicou, aby ste dôkladne premiešali. Urobte studňu v strede a odložte ju.
4. V ďalšej miske rozmiešajte vajíčko s mliekom, rastlinným olejom a vanilkovým extraktom; pridajte do studne v suchých prísadách. Zmiešajte len kým nie je zvlhčený.

1. Zložte citrónovú kôru, čučoriedky a nakrájanú hrušku. Vložte lyžičku do pripravenej panvice. Pečieme v predhriatej rúre 60 až 75 minút, alebo kým drevený špáradlo nevyčistí, keď sa vloží do stredu bochníka.
2. Ochutnajte čučoriedkový chlieb v panvici na stojane. Pre ešte väčšiu chuť obalte bochník v plastovom obale alebo fólii a uložte ho do chladničky cez noc.

Tipy

• Rýchle chleby by mali byť uložené v opakovane uzatvárateľnom vrecku alebo kontajneri na potraviny. Skladujte bochník rýchleho chleba pri izbovej teplote až do 4 dní.
• Pri skladovaní v hermeticky uzavretej nádobe sa môže nahromadiť vlhkosť a chlieb mokrý. Aby ste tomu zabránili, uistite sa, že chlieb úplne vychladne pred uložením. Skladaný list papierovej uteráčky v spodnej časti vrecka alebo kontajnera a ďalší na hornej strane chleba pomôže absorbovať akúkoľvek prebytočnú vlhkosť.
• Zmrazujte rýchle chleby až 3 mesiace.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	306
Celkový obsah tuku	14 g
Nasýtený tuk	2 g
Nenasýtený tuk	6 g
cholesterol	21 mg
sodík	620 mg
sacharidy	42 g
Vláknina	3 g
proteín	5 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)