Marinované krevety a špenát sa spoja, aby vytvorili jednoduché, ale chutné pokrmy zdokonalené kúskami syra feta.
Syr feta a špenát sa pekne premiešajú s krevetkou s citrónom. Podávajte túto misku na krevety s pečenými zemiakmi alebo ryžou na ľahké, ale uspokojujúce víkendové jedlo.
Ak nie ste fanúšikom syra feta, môžete nahradiť strúhaným syrom mozzarellou alebo parmezánom.
Viac chutných receptov kreviet
- Pomalý sporák Garlic krevety
- Pečené krevety Scampi s citrónom a petržlenom
- Louisiana štýl Barbecued krevety
Čo budete potrebovať
- 12 až 16 uncí odlúpané a odkryté stredné krevety
- 1/2 šálky citrónovej šťavy
- 2 čajové lyžičky sušenej ružovej oregano
- 1 lyžička soli
- 1/2 čajovej lyžičky bieleho korenia
- 3 lyžice olivového oleja
- 4 šálky čerstvého špenátu listov, stonky odstránené
- 4 unce syr feta, nakrájame na 1/2-palcové figúrky
Ako to urobiť
- Ošúpte krevety. S ostrým nožom urobte plytký rez škrupinou. Odstráňte tmavú žilu . Opakujte s ostatnými krevety a potom ich opláchnite studenou vodou. Sušené.
- Umiestnite krevety do veľkej misy. Kombinujte citrónovú šťavu, oregano, soľ a korenie; nalejte krevety. Obalte a chladnite 30 minút.
- Vypustite krevety a rezervujte marinádu. Zahrejte olivový olej v nerezovej panvici. Pridajte krevety a sýte 2 minúty. Odstráňte krevety pomocou štrbinovej lyžice a odložte.
- Nalejte vyhradenú marinanu do panvice a pridajte špenát. Obalte a varte 2 minúty. Vráťte krevety do panvice a rozdrvte fetu nadol; pokrývajte a varte o 2 minúty dlhšie, alebo kým sa neprekvapí krevety.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 312 |
| Celkový obsah tuku | 18 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 224 mg |
| sodík | 861 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 31 g |