Táto krémová omáčka je vynikajúcim receptom na vyprážané kurča. Použite klobásy alebo slaninu kvapky a znížiť mlieko na asi 1 1/2 šálky pre hrubšie piliarske šťavy pre sušienky.
Čo budete potrebovať
- 3 kvapky lyžice
- 3 lyžice múky
- 2 1/2 šálky mlieka
- 1/2 šálky krému
- Dash soľ (alebo chuť)
- Dash pepper (alebo chuť)
Ako to urobiť
- Nalejte všetky kvapky z panvice na malú misku; merať a vrátiť 3 polievkové lyžice.
- Miešajte do múky, až kým sa nezmieša; varíme na strednom ohni po dobu 2 až 3 minúty, až kým nie je bublina.
- Postupne pridáme mlieko a smotanu; varte až do hustého a hladkého, stále sa mieša.
- Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.
- Podávame v horkej omáčke alebo miske.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 147 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 24 mg |
| sodík | 232 mg |
| sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 4 g |