Kedysi dávno, hamantaschen - 3-rohové pečivo, ktoré sa tradične tešili na Purime - boli rozhodne sladké a skoro vždy sa vyrábali s niekoľkými vybranými výplňami, a to mohn , lekvar , marhuľový alebo bobuľový džem alebo možno čokoládové lupienky alebo tvaroh z citróna, ak ste chceli trochu divoko. Teraz je to prakticky kozher blogger / foodie / kuchársky kníh autor rituálu prechodu na vytvorenie nápaditých nových zábavy na hamantaschen a nájdete tu niekoľko najlepších tu. Nezabudnite sa vrátiť späť, pretože tento zoznam sa bude naďalej vyvíjať!
01 z 04
Ružová voda Pistácie Hamantaschen (mliečne výrobky)© Miri Rotkovitz Pretože príbeh Purim sa odohráva v Susanskej alebo starovekej Perzii, ružová voda a pistácie - dôležité ingrediencie z perzskej židovskej kuchyne - sú v týchto hamantaschinech charakteristické chuťové body. Cesto v štýle cukru v sušienku je voňajúce s ružovou vodou a domáca náplň pistáciového marcipánu je ochutená príchuťou kardamónu.
02 z 04
Hamantaschen s čokoládovým cestom (mliečne výrobky)Hamantaschen s čokoládovým cestom. © Miri Roktovitz Ak máte rád myšlienku čokolády hamantaschen, ale sú podvedené netečnosťou čokolády čipovej náplne, prečo nie trochu triasť trochu a dať čokoládu do cesta? Kakaový prášok dáva tomuto unikátnemu hamantaschenovému cesta vynikajúcu čokoládovú chuť a chrumkavú krúžku, ktorá dopĺňa širokú škálu náplní. Je tiež ľahké pracovať s, takže je to dobrá voľba, ak máte v kuchyni málo pomocníkov.
03 z 04
Med Dátum Hamantaschen (mliečne výrobky)Kredit: Anita Schecter Spruče je veľmi vlastná Blízkovýchodná spisovateľka potravín, Anita Schecterová, vlastní vážnu posadnutosť s hamantaschenom, takže sa môžete staviť, že tieto medové dáta hamantaschen sú úplne delikátne. Schecter lyžuje jednoduché domáce medové dátumy plnenie do maslovacie cesta s príchuťou pomarančového džúsu a kôry v jej súčasnej obľúbenej iterácii Purim lieči.
04 z 04
Lemon Poppyseed Hamantaschen (Pareve alebo mliečne výrobky)© Miri Rotkovitz Makové semená sú tradičné zložky hamantaschen, ale nie je dôvod, aby sa obmedzili na hustú, lepkavú náplň. Dajte si inšpiráciu z makových koláčikov a miesto toho namiešajte lyžicu alebo dve lyžice. Naplňte osivo-škvrnitý hamantaschen s domácou alebo skladom citrónový tvaroh pre klasické chuťové párovanie, ktoré sa cítia veľmi čerstvé. (Mimochodom, ak to nie je tvoja vec, tuk z tekvicového pásu sa dobre spája s džemom alebo s marmeládou).