Fazuľa a klobása sú prirodzenými partnermi. Môžete urobiť túto pečenú fazuľa s klobásou recept ako mierne alebo ako pikantné, koľko by ste chceli, v závislosti na koreniach, ktoré používate a typ klobásy.
Rád tento recept slúži v studenej zimnej noci, keď sa na oknách vysypá dážď alebo dážď. Nie je nič lepšie ako sedieť na horúcu večeru, keď je počasie zlé vonku. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí milujú vydarené jedlá.
Ak chcete, aby vaše jedlo bolo viac na miernej strane, vynechajte jalapeño korenie a pridajte viac kečupu. Ak máte radi kořenité potraviny, pridajte ďalšie jalapeño alebo možno iný druh korenia a zvyšte horčicu. Nedávno som našiel báječnú novú horčicu vyrobenú z opečeného cesnaku, ktorý je v tomto receptore jednoducho veľkolepý.
Tento recept je taktiež pomerne lacný, čo je výhodou pre rozpočet v chladných zimných mesiacoch. Podávajte s ostrým zeleným šalátom a niektorými vecami, či už domáci alebo z mrazeného.
Čo budete potrebovať
- 2 lyžice masla
- 1 cibuľa, nasekaná
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 jalapeno korenie, mleté, ak je to žiaduce
- 1 červená paprika, nasekaná alebo nakrájaná na plátky
- 1 libra poľskej klobásy, kielbasa alebo plne uvarené bratwurst, nakrájame na plátky
- 2 (16 uncí) plechoviek
- pečené fazuľa , neodvrátené
- 1 (14-unca) môže nakrájané rajčiaky, bez odtoku
- 1/3 šálky kečupu
- 1/4 šálky horčice
Ako to urobiť
Na veľkej panvici roztopte maslo na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak; sutte a miešajte, až kým nebudete jemné, asi 5 minút. Pridajte jalapeno korenie, ak ho používate, a zelenú papriku; variť ďalšie 3-4 minúty.
Pridajte klobásy na panvicu a variť, až kým nie je mierne zapečená, občas otáčajte klobásami, aby sa variť rovnomerne.
Pridajte pečené bôby, paradajky, kečup a horčicu do panvice a priveďte do varu.
Znížte teplo na nízku, aby sa jedlo len vriecilo a variť, odkryté, často miešajte, až kým sa mierne zhustne, asi 15-20 minút. Podávajte okamžite.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 884 |
| Celkový obsah tuku | 29 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 65 mg |
| sodík | 1,061 mg |
| sacharidy | 116 g |
| Vláknina | 31 g |
| proteín | 45 g |