Tieto balsamické a hnedé cukrové spevnené repy sú ľahké a chutné so sladko-kyslou vôňou. Čerstvá repa sa rozmieša so zmesou hnedého cukru, masla a balsamikového octu.
Môžete si vyrobiť aj túto repu s konzervovanou repu. Pozrite si tipy a variácie pod receptom.
Čo budete potrebovať
- 7 až 9 repy, olúpané a štvorcové alebo nakrájané na plátky
- 1 1/2 šálky vody
- 3/4 šálky hnedého cukru, zabalené
- 1/3 šálky balsamikového octu
- 2 lyžice masla
Ako to urobiť
- Kombinujte repu s vodou, hnedým cukrom, ocotom a maslom. Priviesť do varu.
- Znížte teplo na médium a pokračujte v ohriatí, odkryté, asi 1 hodinu, až kým nie je cukrová repa a väčšina kvapaliny sa odparí.
Tipy a variácie
- Ak chcete urobiť recept s konzervou repy, vyprázdnite 2 plechovky (každý 15 uncí) repy, rezervovať 1/2 šálky tekutiny. Vložte cukrovú repu, tekutinu a hnedý cukor, balsamikový ocot a maslo do hrnca. Priveďte do varu a pokračujte v ohriatí, odkryte, kým sa zmes glazúry nezníži a zhustne, asi 20 až 30 minút.
- Môžete sa tiež páčiť tento recept na zlaté repy s balsamic a hnedý cukor obliekania , alebo tieto klasické Harvard repy . Ak máte veľa čerstvého repy, zvážte tieto klasické nakladané repy .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 209 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 10 mg |
| sodík | 134 mg |
| sacharidy | 42 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 3 g |