Kohlrabi, cukety a uhorky

Ďalší šparglový šalát, pretože ich nemôžeme dostať. Ako pekná je táto zelenina? Samozrejme, ak nemáte spiralizér, môžete všetko zeleninu nakrájať na tenké plátky a potom pre kohlrabi rozrezať tenké plátky krížom na zápalky.

Kohlrabi je úžasná zelenina, chrumkavá alebo varená a pokaždé, keď ju zjedu surovú - čerstvú a úžasnú, čo ma prináša pocit, že som najzdravší človek na zemi - si myslím sám seba: "Prečo to nejedem každý deň ? "Pozrite sa na ďalšie spôsoby použitia tejto zeleniny nižšie. Tri zeleniny v tomto Kohlrabi, cuketa a uhorka šalát sú ideálne pre spiralizing, pretože sú veľké a husté a držať sa na čepeľ vytvoriť krásne vyzerajúce kadere. Mali by ste sa cítiť slobodne vyskúšať ďalšiu zeleninu, ktorú máte radi s vašim spiralizérom, a je to zábavný experiment, aby ste zistili, či dokážu vydržať test.

Vyskúšal som mnoho rôznych spiralizátorov a našiel som moje najlepšie tri obľúbené - a môžete si ich overiť tu . Je to skvelý spôsob, ako zapojiť deti, ale čestne, kto sa nezbaví pozorovania, keď sa zelenina premenila na pramienky rezance? Tiež si pozrite moje ďalšie spiralizer recepty tu .

Čo budete potrebovať

Ako to urobiť

  1. Spiralizujte všetku zeleninu. Môžete použiť rôzne čepele, alebo to isté, to je naozaj na vás.
  2. V malej nádobe premiešajte Dijonovú horčicu, mayo, cesnak, ryžový ocot, rastlinný olej a soľ a korenie.
  3. Umiestnite zeleninu, obliekanie do misy a spolu premiešajte.

Pretože keď začnete, bude ťažké zastaviť. Tu sú ďalšie recepty spiralizer skúsiť:
Spiralizer Vegetable Frittata
Špiralizér ázijskej kuracie zeleninová polievka
Špirálovitý sýrový Butternut Squash a mrkva Kastrol s kuracím mäsom

Nie ste si istí, čo máte čo robiť s vaším kohlrabi? Skúste robiť:
Jarný šalátový šalát s kelímkom a zlatou repou
Kohlrabi, zelená kapusta a brokolica Rabe Slaw
Ázijské kohlrabi a Apple Slaw
Svetlý zelený krémový šalát

Tiež vyskúšajte tieto šalátové a šalátové obväzy a experimentujte, aby boli vaše vlastné:
Nakrájaný šalát s kuracím mäsom, paradajkami a tymiánom
Classic Vinaigrette (alias Salad Dressing)
Japonská reštaurácia šalát dressing
Zeleninový a hnedý ryžový šalát s medovým medovým obväzom
Hračka so šalátom, kozím syrom a citrusovým vinaigretom
Pikantný šalát s šalátom Gochujang
Najjednoduchší paradajkový, kukuričný, bazalkový a Mozzarella cestovinový šalát