Tento jednoduchý dopredu recept na sušené plnené sušienky zmrzne veľmi dobre; jednoducho prehriať rýchle raňajky. Môžete ich znovu ohriať priamo z mrazničky. Stačí dať malé sušienky na cookie list a kefa s mliekom. Pečte pri teplote 350 ° F asi 10-20 minút alebo kým nie sú horúce. Podávajte okamžite. Môžete tiež ohriať ich na 50% výkon v mikrovlnnej rúre alebo vyskúšať rúru na hriankovač.
Na tento recept môžete použiť komerčnú zmes na pečenie, alebo vytvoriť vlastnú domácu zmes na pečenie Bis-Qwick. Týmto spôsobom môžete kontrolovať sodík a vynechať konzervačné látky z vašich receptov. Zmes sa jednoducho vyrába a dobre skladuje v tesne uzavretej nádobe pri izbovej teplote. Stačí ho merať, ako by ste mali múku a používali v receptoch.
Neexistuje tučný tuk ako maslo alebo skrátenie v tomto receptúre, pretože klobása poskytuje tuk. Nepoužívajte v tomto receptore štíhle salámy, ani morčacie alebo kuracie klobásy, pretože sušienky budú suché.
Môžete tiež použiť svoj obľúbený syr v tomto receptúre. Gruyere, Swiss, Havarti alebo Monterey Jack by bolo dobré, alebo skúste nejaký strúhaný parmezán. Kombinácia syrov by tiež fungovala dobre. Na trochu kopu skúste použiť syr Pepper Jack.
Podávajte tieto sušienky s omáčkou , alebo ich jesť na úteku pri odchode do práce alebo do školy. Všetko, čo potrebujete, je jablko alebo pomaranč, spolu s nejakou kávou v cestovnom pohári a vy ste pripravení na ráno.
Čo budete potrebovať
- 1/2 libier bravčové raňajkové klobásy
- 1-1 / 2 šálky pečiacej zmesi
- 1 šálku syra Cheddar
- 2 lyžice nakrájanej čerstvej pažítky
- 1 vajcia, porazené
- 2 lyžice mlieka
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
Ako to urobiť
Predhriatie rúry na 350 ° F.
Na veľkej panvici rozdeľte klobásu a varíme na strednom ohni až do dôkladného upečenia. Nevypúšťajte.
Vo veľkej miske kombinujte zmes na pečenie, syr a pažítko a miešajte, aby sa spojili. Pridajte klobásu spolu s tukom v panvici a premiešajte, až kým nebude dobre rozložený.
V malej miske porazte vajcia, mlieko a soľ a korenie. Pridajte do zmesi na pečenie zmes a miešajte, kým zmes nevytvorí guľu.
Testo neprepracujte.
Formujte cesto do 24 guľôčok a používajte asi 1 lyžicu cesta na každé.
Malé guličky položte na nevytvrdnutú plech na pečenie a pečte pri teplote 350 ° F počas 20-25 minút, až kým nebude opečené a varené.
Podávajte ihneď alebo zmrazte. Akékoľvek zvyšky by sa mali skladovať v chladničke, pretože obsahujú mäso. Chladené alebo mrazené sušienky znovu ohrievajte v mikrovlnnej rúre alebo v rúre pri 350 ° F až do ohriatia.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 148 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 55 mg |
| sodík | 220 mg |
| sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 11 g |