Tento jednoduchý recept na lahodné domáce ľahké mäsové guľôčky môže byť ochucený akýmkoľvek spôsobom, ako sa vám páči, alebo len aby ste boli jasní. Nie je veľa korení v tomto recept, z dobrého dôvodu: týmto spôsobom, karbonátky môžu byť použité v každom receptúre. Ak chcete trochu viac chuti, pridajte niektoré sušené byliny: bazalka, oregano, tymian a / alebo majoránka sú všetko dobré voľby. Túto receptúru môžete pripraviť aj s mletým mäsom z bravčového mäsa alebo mletého mäsa z kurčiat alebo moriek alebo kombináciou ktoréhokoľvek z týchto mäsa.
Tieto masové guľky krásne zmrazia po tom, čo boli varené. Chladíme asi hodinu, potom chladíme v chladničke až do chladenia. Mäsové guľky položte na tabuľu na pečivo a zmrazte tuhú látku. Potom zabaľte do tvrdých obalov s mrazničkou, označte názov a dátum receptúry a zmrazte až rok. Môžete ich použiť priamo z mrazničky v mnohých receptoch, alebo rozmraziť v chladničke cez noc a potom použiť. Tento recept sa dá ľahko zdvojnásobiť; len sa uistite, že urobíte maslovými guľôčky asi o palec v priemere, aby všetci variť súčasne.
Vždy mám niektoré z týchto guľôčok v ruke v mrazničke. Najprv ich pečiem, aby boli pripravení ísť. Mám veľa receptov na používanie mrazených predvarených karbanierov priamo z mrazničky!
Čo budete potrebovať
- 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa
- 1 vajíčko
- 2 lyžice vody
- 1/2 šálky chleba
- 1/4 šálky mletého cibule
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
Ako to urobiť
- Predhriatie rúry na 350 ° F.
- V veľkej miske kombinujte vajce, vodu, drobné pečivo, cibuľu, soľ a korenie a spojte. Pridajte mleté hovädzie mäso, ktoré bolo rozdrvené na kusy, a jemne, ale dôkladne premiešajte rukami, aby ste ich skombinovali.
- Vytvorte túto zmes do guľôčok s priemerom 1 "a umiestnite na panvu na brojlery alebo panvicu s bokmi zakrytými drôtenou konzolou.
- Pečte pri 350 ° F po dobu 25-30 minút, kým masové gule nezaregistrujú teplotu 165 ° F na mäsovom teplomere. Chladnicu ochladzujte a uchovávajte v chladničke až do 3 dní, okamžite ju použite v receptoch alebo zmrazte podľa pokynov uvedených vyššie.
Keď sú zmrazené alebo dokončené pečenie, použite vo svojom obľúbenom receptúre alebo si vyberte jednu z týchto možností:
- Najlepšie recepty na mäso
- Crockpot Meatball recepty
- Top 10 recepty na klobásy
- Crockpot Meatballs a Gravy
- Crockpot Meatball Hoagies
- Crockpot švédske mäsové guľôčky
Informácie o výžive
- Kalórie: 328,1
- Tuk: 17,5 g
- Sodík: 341,3 mg
- Uhľohydrát: 11,1 g
- Proteín: 23,8 g
- Vitamín B-12: 46,3% DV
- Vitamín B-6: 17,0% DV
- Niacín: 30,3% DV
- Zinok: 31,7% DV
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 334 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 153 mg |
| sodík | 218 mg |
| sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 36 g |