Tento jednoduchý recept s pomalým sporákom je kombináciou mletého hovädzieho mäsa, húb a chutnej kyslej smotany. Podávajte túto jednoduchú jedlo s ryžou alebo jednoduchými maslom nudlemi a dusenou brokolicou alebo zelenými fazuľkami.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 až 2 libry nakrájajte mleté hovädzie mäso
- 1 šálka nasekanej cibule
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 malý plátkový hríb, vysušený
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
- 1 1/2 šálky
- hovädzí vývar
- 3 lyžice paradajkovej pasty
- 1 1/2 šálky kyslej smotany zmiešanej so 4 polievkovými lyžicami univerzálnej múky
- Soľ a čerstvo mletý čierny korenie na chuť
Ako to urobiť
- Hnedé mleté hovädzie mäso vo veľkej panvici alebo panvici; pridajte cibuľu, cesnak a huby. Varíme, kým cibuľa nie je hnedá, často sa mieša.
- Zmes hovädzieho mäsa položte do pomalého sporáka a premiešajte hovädzí vývar a rajčiakovú pastu.
- Zakryjte a varte na nízke 6 až 8 hodín.
- Zmiešajte v kyslej smotane a zmesi múky posledných 45 minút času varenia.
- Chuť a pridajte soľ a čerstvo mletú čiernu korenie.
- Podávajte na horúcich maslových nudlích alebo servírujte s teplou varenou ryžou.
Tiež sa vám môže páčiť
- Crescent hovädzie mäso Stroganoff pečieme
- Skillet Beef Stroganoff
- Meatballs Stroganoff
- Speedy Stroganoff
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 321 |
| Celkový obsah tuku | 13 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 88 mg |
| sodík | 438 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 32 g |