Pre ľahké jedlo za chladného počasia sa môžete zhromaždiť za 20 minút a pozrieť sa na krokvec, ktorý si vychutná srdečné hovädzie mäso dokonalé pre tento vydatný Strognaoff. Urobením tohto jedla v pomalom sporáku sa umožní, aby sa chuťové zmesi zmiešali a plne marinovali mäso, kým nebude šťavnaté, jemné a úplne uspokojujúce. Podávajte s kyslou smotanou na extra bohatú večeru na vrchole svojich obľúbených teplých varených rezancov.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 až 2 libry dusené hovädzie mäso alebo okrúhly steak alebo chudé skľučovadlo, rezané v 1/2-palcové kocky
- 3 polievkové lyžice. múka
- 2 polievkové lyžice. maslo alebo margarín
- 1 šálka hovädzieho vývaru
- 2 polievkové lyžice. kečup
- 1 sm. cesnakový klinček, drvený
- 1 lyžička. soľ
- 8 oz. plátky hríbov
- 1 med. cibuľa, nakrájané
- 1 c. kyslou smotanou, zmiešaná s 2 lyžicami múky
- teplé varené rezance, 3 až 4 šálky
Ako to urobiť
- Dredge hovädzie mäso v múke a soli.
- Rozotrite maslo alebo margarín v veľkej panvici a pridajte hovädzie a cibuľové.
- Varte nad stredným ohrevom, kým nie je zapečené.
- Spojte hovädzí vývar, kečup, cesnak a huby v crockpot. Pridajte varené hovädzie mäso a cibuľu; jemne premiešajte.
- Obalte a vartete na nízku dobu 7 až 9 hodín. Pridajte kysnutú smotanu, zakryte a varte na HIGH po dobu 20 až 30 minút, alebo až sa zahreje.
- Podávajte teplé varené rezance.
viac
Skillet Beef Stroganoff
Jednoduché hovädzie mäso Stroganoff
Jednoduché Crock Pot Beef Stroganoff
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 437 |
| Celkový obsah tuku | 21 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 104 mg |
| sodík | 909 mg |
| sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 35 g |