Muffiny sú zábavné a ľahko vyrobiteľné. A čo viac, deti môžu pomôcť s miešaním a vložiť cesto do plechoviek. Tento recept je tak jednoduchý a ingrediencie sa dajú ľahko nájsť.
Výťažok: 1 tucet.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky múky (univerzálne)
- 3 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 3 lyžice cukru
- 3 lyžice rastlinného oleja
- 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
- 1 veľké vajce (ľahko porazené)
- 1 šálka cmaru
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 400 F.
- Namiešajte 12 kusov muffinového cínu.
- V strednej miske kombinujte múku, prášok do pečiva, soľ a cukor.
- V malej miske zmiešajte rastlinný olej, vanilku, vajce a cmar.
- Pridajte tekuté prísady do misky suchých prísad. Rýchlo premiešajte ingrediencie úplne, aby ste sa nepremiešali.
- Každú muffinovú misku naplňte dvoma tretinami.
- Pečte pri 400 F po dobu 20 minút alebo až do konca. Nechajte vdolky vychladnúť v muffinovom plechu asi 10 minút. Zdvihnite muffiny lyžičkou a podávajte maslo.
Muffin pečenie Tipy:
- Nemáte cmar? Použite tento náhradný recept na cmar .
- Vytvorte náhradu prášku na pečenie kombináciou 1 lyžičky jedlej sódy a 2 lyžičkami krému zubného kameňa. Týmto sa nahradí 1 lyžica prášku na pečenie, ktorú si vyžaduje tento recept.
- Kúpte prášok do pečiva v malom množstve, ak sa nebudete pečať veľa. Prášok na pečenie stráca svoju účinnosť v priebehu času.
- Použite lyžicu, aby ste dostali muffiny z plechoviek. Ak sa muffiny prilepia na plechovku, spustite maslový nôž pozdĺž bokov vankúšov.
- V mieste vajíčka sa môže použiť náhrada vajec.
- K dispozícii je tabuľka na prevod sušeného mlieka na mlieko . Použite ho na zistenie, koľko sušeného mlieka pridáte do vody pri výmene mlieka v recepte.
- Mlieko sa môže nahradiť sójovým mliekom.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 120 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 78 mg |
| sodík | 290 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 4 g |