Používanie suchého mlieka v receptoch chleba

Uchovávanie suchého sušeného mlieka v sprievode zabezpečuje, že vždy budete mať mlieko na pečenie na pečenie. Pokiaľ ide o pečenie chleba , sušené mlieko v prášku môže byť použité namiesto mlieka požadovaného v receptúre.

Konverzia mlieka na suché mlieko :

• 1/2 šálky mlieka = 2 lyžice sušeného mlieka a 1/2 šálky vody
  
• 2/3 šálky mlieka = 2 lyžičky sušeného mlieka a 2/3 šálky vody
  
• 3/4 šálky mlieka = 3 lyžičky sušeného mlieka a 3/4 šálky vody
  
• 1 šálka mlieka = 1/4 šálky sušeného mlieka a 1 šálka vody
  

• 1-1 / 4 šálky mlieka = 1/3 šálky suchého mlieka a 1-1 / 4 šálky vody
  
• 1-1 / 3 šálky mlieka = 1/3 šálky plus 1 polievková lyžica sušeného mlieka a 1-1 / 3 šálky vody
  
• 1-1 / 2 šálky mlieka = 1/2 šálky suchého mlieka a 1-1 / 2 šálky vody